食品电子商务监管很难，而且食品在互联网上变成了电子商务

许多消费者喜欢从电子商务平台购买食品，因为在线食品价格相对便宜，范围广，门到门。数据显示:近年来，中国食品电子商务交易量年均增长率超过45％;网购食品用户已突破7000万。但人们没想到的是，超过70％的超市食品是由消费者通过电子商务平台购买和消费的。虽然超市食品不等于过期食品，但问题食品毕竟超市食品基本上仍处于保质期，但超市的食品流入电子商务平台可能存在两个问题。首先，这种食物在保质期内，但营养价值已被打折。据说食物越接近保质期，营养素损失就越严重。其次，在一些制造商改变了生产日期之后，它可能是通过电子商务平台销售给消费者的过期食品。因此，对于在电子商务平台上销售的食品，消费者和监管机构必须睁大眼睛。对于消费者而言，您不仅需要在购买时详细检查在线食品生产日期和保质期，还要在食用前检查生产日期和保质期。如果您发现食物已过期，您应立即退货或投诉。在保护自己的权益的同时，他们也可以强迫商家规范其运营。对于监管机构，有必要加强日常监管，以防止网上食品销售的过期和恶化，以及检查在线食品的生产日期是否已经改变，并定期检查每种食品的生产日期。电子商务后台管理系统。并提供详细完整的保修日期记录。一旦发现电子商务平台出售问题食品，就必须严厉惩罚电子商务平台，并严厉惩罚网上商店或食品生产销售企业。

对于超市将食品纳入电子商务平台，相关专家提出了许多建设性意见，如:对流通环节进行有针对性的全过程监管;澄清电子商务平台的作用，增强执法的威慑力;细节受到严格监管;促进安全形势通知和风险预警系统。这些建议主要针对主管，值得参考。

作者希望为食品生产和销售公司以及食品电子商务公司提供建议。由于食品公司通过超市或电子商务销售，销售给消费者的食品代表了公司的良知和企业形象。通过电子商务平台销售超市食品以确保一些利润或确保它们不会亏钱是可以理解的。但如果你卖掉这个问题，食物就等同于慢性“自杀”，迟早会被发现。所有主要的电子商务平台都必须意识到超过70％的超市食品会流入电子商务平台，而且问题食品的概率会很高，因为这些食品大部分都接近保质期，如果不及时，销售将成为问题。餐饮。一旦被消费者投诉或被执法部门发现，将受到法律法规的制裁;在舆论关注相关问题后，电子商务的企业形象和企业绩效将不可避免地受到影响。显然，面对大量消费者和大众供应商，许多消费者缺乏识别问题食品的能力，而且有限的监管权力不太可能涵盖每一种食品和每个供应商。在这个设计中软件

在这种情况下，有必要让电子商务平台明白，在超市的大量食品流入电子商务平台后，电子商务平台已成为食品终端甚至是问题食品平台，将破坏电子商务的声誉和形象。作者注意到很多网民都看到了这个消息，他们都表达了对网上食品销售的恐惧。这是各种电子商务平台经理值得考虑的问题。同时，它提醒相关监管部门，无论是促进食品电子商务的发展还是保护消费者权益，关键在于电子商务平台，有必要澄清和实施主要电子商务平台的责任或首要责任。