餐饮管理系统收银软件点菜系统石家庄星火科技软件厂家
餐饮管理系统收银软件点菜系统石家庄星火科技软件厂家星火科技专业研发餐饮管理软件,适用于酒店、餐厅、自助餐厅、美食城、美食广场等场所,使ERP系统
餐饮行业更加方便的进行管理。星火餐饮管理软件界面美观功能强大,即使没有电脑技术的人经过简单培训也能轻松上手,安装星火餐饮软件,公司上门安装并逐一进行培训,在后续使用过程中公司承诺进行周到的售后服务。(1)前台管理:
前台接待开单、点菜、加菜、退菜、附加口味做法、并单、移台、房台预订、菜品预订、外卖、结单等日常操作;临时菜品(菜谱未设置但本店还能做的菜品,)管理,还支持手写输入临时菜品名字和做法;支持现金、免单、签单、会员卡、支票等多种付款方式;会员级别不同可以享受不同级别的优惠;预订显示可以有效防止房台冲突;其他简单的查询和统计。
(2)多台点单:
多台计算机可同时点单,收银台统一结帐,从收银台能实时看到各点单电脑输入的菜品信息。
(3)财务决策:
实现对营业数据的审计、统计查询功能。可以审计的项目:收银日报、日结单记录、退单退菜记录、折让抹零免单记录、签单结款记录、交接班单等;统计查询的项目:营业日报、营业月报、菜品日销售排行(按数量、销售额、成本、利润排行)、房台销售统计、翻台率统计、菜品分类销售日报和月报、服务员销售排行、会员消费排行、会员消费习惯分析等。
(4)菜品管理:对菜品进行二级归类,无论输入的先后顺序,在帐单上都集中归类打印。每个菜品可以有不同的价格,如午餐价、晚餐价、宵夜价等。
(5)厨房分单打印:
客人点单完毕,服务员把单子传到前台,前台操作人员把菜品录入电脑,入单的同时,厨房凉菜、热菜、主食各个档口即打印相应菜品,厨师即可照单做菜,这样可大大提高工作效率。
(6)灵活的打折管理:可以定义某类菜品为不参与打折。如香烟、酒水、特价菜等。具体打折时,可对单一菜品打折,也可对整体打折。
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