睿志软件亿软酒店管理系统大型网络版

由于服务人员不用再跑到厨房送菜单，就可以为更多客人、提供更好的服务，可以节约许多人力成本。无纸化作业，节约纸张成本。

7．提高效率、减少错误

一站式定单处理，没有重复作业，减少出错机会。防止服务与厨房间出现的错误。提高服务与厨房的通讯速度。减少服务与厨房工作强度

8．树立品牌形象、提高顾客知名度

无线智能掌上电脑具有时尚流行的外观以及绚丽的彩色屏幕，当顾客看见服务员都使用如此先进时尚的掌上电脑后，一定会觉得该餐馆具有很高的品位，可以提高酒店的档次，有力的宣扬用户的品牌，提高知名度。

无线掌上电脑（PDA）系统

PDA手持无线点菜系统，采用自主开发的无线网络协议，可保证无线传输畅通无误。PDA可存储海量菜品，可以设定多种的特殊制作方法及口味要求。按斤出售的海鲜，可由具有联网功能的电子秤称出重量并同时打印出菜品的名称、重量及制作方法的价签，送入厨房加工（联网的电子秤避免了人为的故意及非故意的输入错误），对于按份出售的菜品，则可由服务员直接通过PDA点菜。

客人点菜（酒水）、临时加菜（酒水）以及菜品的制作方法等都可用PDA进行输入。

菜谱可随时更新下载。

所点菜品及酒水可在通过PDA上传机上传至服务器，并实时自动上传至厨房分单打印。所有点完的菜品及酒水都可以在任何PDA上打印出留台单、结帐查询单等。

1）、无线开单：

当客人来店后，在接待处分配好桌台，服务员使用PDA点击开单，是改桌台在系统中处于占用状态。其他点不能再进行开单操作。

2）、无线点菜：

客人选好菜后，服务员用PDA将客人选好的菜加入系统内客人的点菜单中，系统内的其他站点也可以同时查询菜单添加菜单。

3）、无线传菜：

服务员点菜完成后，并没有传到数据库，此时可以进行修改，确认无误后点击上传按钮进入数据库。

4）、转台分单：

服务员可以通过PDA转台将所有的菜品转移到另外一个空台上，还可以将结帐单进行AA制分单。

5）、催菜结账：

当某一桌客人要求加快上菜时，服务员可以通过PDA向厨房打印机发送催菜单。当客人要结账时，可以通过PDA给收银机一个结账提示，收银机将预览账单发送至PDA给客人检查。结账操作由收银机完成。

触摸屏点单

触摸屏点菜特色介绍

1、触摸点菜

通过具有触摸电脑，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到后台数据库服务器、前台收银机和分布在厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点沈阳APP软件的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询，整个过程非常迅速。

2、即时数据同步查询

触摸屏电脑与服务器数据实时同步，保证数据统一。让操作者在网内任何地点都能查询当前的桌台状态点菜单等。

3、操作简便

前台使用智能的触摸电脑作为客户端，所有的操作都是手触式或刷卡式，所以操作非常方便，不用经过复杂的培训就能熟练使用，特别适宜于计算机水平一般的服务员使用。

4、节约成本

由于服务人员不用再跑到厨房送菜单，就可以为更多客人、提供更好的服务，可以节约许多人力成本。无纸化作业，节约纸张成本。

5、提高效率、减少错误

一站式定单处理，没有重复作业，减少出错机会。防止服务与厨房间出现的错误。提高服务与厨房的通讯速度。减少服务与厨房工作强度

6、树立品牌形象、提高顾客知名度

触摸屏电脑具有时尚流行的外观以及液晶显示器，客户会觉得该餐馆具有很高的品位，可以提高酒店的档次，有力的宣扬用户的品牌，提高知名度。

触摸屏电脑系统

触摸屏点菜系统，可以设定多种的特殊制作方法及口味要求。按斤出售的海鲜，可由具有联网功能的电子秤称出重量并同时打印出菜品的名称、重量及制作方法的价签，送入厨房加工（联网的电子秤避免了人为的故意及非故意的输入错误），对于按份出售的菜品，则可由服务员直接通过触摸屏点菜。

客人点菜（酒水）、临时加菜（酒水）以及菜品的制作方法等都可用触摸屏进行输入。所点菜品及酒水可在通过触摸屏上传至服务器，并实时自动上传至厨房分单打印。所有点完的菜品及酒水都可以在任何触摸屏电脑上打印出留台单、结帐查询单等。

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