安仕达无线点菜系统

系统简介
 
      安仕达无线点菜系统，或称无线点餐系统，就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术，取代传统的纸和笔，进行电子点菜操作的系统。配合使用安仕达连锁餐饮管理系统是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。
无线点菜系统由硬件和软件构成。系统硬件主要包括手持无线终端（又俗称“点菜宝”）、无线基站、（或无线收发器）、主控计算机以及打印机等部件；系统软件主要是餐饮管理软件。
无线点菜系统的信息流动主要跨越三个区域：用餐区、款台区和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。点菜机通过无线的方式与主控计算机进行通信，从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作，以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的打印机接收主控计算机发送过来的菜品信息，并进行打印，供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用，对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈，也实现统计、管理等一系列功能。
 
     在通讯频率上一般使用ISM（工业、科学、医疗）频段，如2.4G、433M等，频率越高，通讯距离越短，无线信号的穿墙性能也越差。目前采用433M方式的最稳定、也最成熟，传输距离远覆盖面积大 。采用红外线、wifi传输方式的由于传输距离近，已经被淘汰。
安仕达餐饮管理软件可以对系统各硬件进行整合和协调控制，使之成为一个有机整体，并进而实现数据处理、统计分析以及餐饮企业的内部管理等各项职能。
 
操作流程
 
下面我们简单介绍跟硬件有关系的操作流程：

点菜：服务员可以直接用点菜笔点菜谱来快速输入，也可以手工输入信息到点菜机里面。
打印厨房单：点菜完毕发送到基站，基站把数据解析以后传给电脑，电脑把相应的点菜单插入数据库，同时驱动网络打印机把客人的点菜单打印到后厨房。
传菜：后厨房做好菜和电脑小票一起给传菜口，传菜口经过划菜确认给传菜员，送到客人桌子上面。
客人呼叫：客人中间有需求可以按呼叫器呼叫服务员，客人按呼叫器，服务员手里的点菜机就会震动提醒并有文字提示说明，是哪个桌子的客人需要服务。
客人结算：从吧台电脑打印结账单。服务员封单收钱给吧台，吧台确认结算，同时冲减库存酒水原料等。
 
优越性
 

安仕达无线点菜笔与其它无线点设备对比图