酒店管理实训平台
《酒店管理实训平台》又称:酒店管理模拟教学平台,结合现代酒店的日常业务功能,以前厅、客房等九大部门的业务操作为基础,辅助以全国多家酒店的360度全景演示,让学生不仅可以全方位、多角度的了解现代酒店的各项业务职能以及操作流程、规范,同时切身体验各大著名酒店的设计风格和理念,使学生可以真实的感受到管理酒店所需要的各种知识与技能并进行实际的操作。另外软件轻松便捷的实验管理平台、内容丰富的专业知识&ldquo手机软件开发;图书馆”、多角色的互动实验教学,让我们的教学真正的实现“跳出课本,给学生一家酒店,经营管理由自己掌控”的实习效果。相信使用《酒店管理实训平台》对学生的学习和以后的工作都将产生实质性的突破。
酒店前台业务前厅部:预定处理、顾客接待、房态查询、客户建档、入住登记、客户管理、离店服务、结算操作、当前信息查询、客房销售、员工管理、员工定岗、分派职务等;客房部:客房建设、客房选择、房间设计、客房定价、酒店装饰、物品采购、采购申请、顾客接待、引领入住、顾客投诉、投诉处理、意见反馈、客房管理、客房清洁、楼层清洁等;餐饮部:餐厅管理、餐厅命名、设备采购、采购申请、餐厅清洁、菜单管理、新建菜单、菜品选择、菜品定价、餐桌管理、餐桌清洁、设备保养、顾客接待、安排就餐、顾客点菜、建立账单、顾客买单、结算服务、顾客投诉、投诉处理、意见反馈等;康乐部:项目设置、项目定价、设备采购、设备管理、设备保养、部门管理、新增部门、项目设置、设施配置、顾客接待、相关服务、结账服务等;市场部:市场调研、评估决策、客房销售、价格调整、价格管理等 酒店后台业务人事部:应聘管理、人员招聘、员工解聘、工资管理、部门员工管理、部门间业务沟通等财务部:资产统计、账务查询、财务报表采购部:采购管理、采购申请、商品采购、 仓储管理、商品检验、商品入库、库存查询、商品出库、采购申请查询、入库查询、出库查询等工程部:工程建造、检修计划、设备检修、工作单、设备保养、维修管理、维修记录查询等
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