赛龙餐饮娱乐管理系统功能介绍

赛龙餐饮娱乐管理系统功能介绍：
接待开台部分：

1、单个开台，签约单位开台

2、宴会开台

3、退台

4、台位的锁定和解锁

5、换台位清台的处理，维修台的处理

6、开台时记录消费人数、台位服务员、营销经理、来往单位
加单部分：
电脑录单： 加单、加套餐，换房间、商品变价、换服务员、更改协议单位、修改备注、登记押金、退押金、退单及赠单、加临时品项，加单时输入加单号、厨师以及推销服务生号【可选】
录单器录单：
赛龙无线录单器，无线通信信号强　采用的特殊的抗干扰技术和自动跳频技术，保证无线通信的高可靠性。穿透能力强。机身轻巧方便机身轻巧如呼机，重量只有70克。机身根据手形设计，用户可随意地单手操作。录入速度快，只需输入拼音字头或事先编制好的数字编码便可代替输入汉字。耐用省电经过特殊的耐跌打设计，可承受一般的撞击，即使跌落在地板上，如外壳不损坏还可正常运作。具备自动的省电运行模式，10秒无操作自动进入省电运行模式，按任意键自动“唤醒”。所以待机时间比较长。可以实现录单，查账单，查台位信息，查商品等等平板录单：
移动录单：提供大图，小图，文字等方式显示商品详细情况等，顾客可通过乐客自主点选下单。会员定向营销：通过乐客可查询会员信息，消费信息，对会员进行定向营销。面对面沟通：工作人员使用乐客与顾客面对面交流，可以提高个人的业绩。顾客意见反馈：顾客消费完毕后，可通过乐客快速对本次消费满意度进行反馈。多模式选择：乐客提供工作人员模式和客人模式，顾客可以自主选择商品进行预点单更多贴心应用：乐客可以查询账单，查看商品销售排行榜，沽清商品，技师状态，预订信息，营销海报，客人在做项目时，可以操作微信，qq，微博等应用，开展移动营销，增进顾客感情
触摸屏录单
结算部分：
1、单个结帐

2、宴会结帐

3、临时拼单结帐。A优惠方式：

1）手工打折（统一折扣和分类折扣）

2） 会员卡打折

3） 手工抹零

4） 对台位服务费进行优惠。B付款方式：现金付款 储值卡付 记帐消费 经理宴请 现金卷支付 银行卡 记帐付款 自定义付款方式，多种付款组合结帐C记录本次开发票数额D赠券的自动赠送E转单挂帐处理
收银过程其它功能
1、登记押金，领用发票，备用金管理

2、加单后对某个菜品进行“听/叫/崔”、改变价格、更换推销服务员，更改套餐标记，更改营销经理，更改签约单位，改变人数，更改商品数量、台位服务员

3、非结帐打印清单

4、结帐结束后重新打印票据
前台营业以外操作
1、前台会员卡办理、充值及查看余额；

2、财务反结帐功能

3、收银员交班过程

4、更改自己登陆密码

5、来电显示客人预定台位及菜品

6、登记客人物品寄存于吧台

7、营销人员提成的支付过程

8、会员短信发送
预定管理系统
直观的房态显示、已预定的房间和未被预定的房间一目了然，支持软件来电显示客人电话号码，自动调出客人资料，调出客人历史消费，客人的历史订餐信息，以给客人提供更细致的服务。会员来电，可以显示会员的历史消费明细及历史预订信息，协议单位来电，可以显示协议单位的消费明细及历史预订信息
短信功能
单独的短信发送功能，利用短信专用设备可以对会员或其他客人发送短信，短信可以单发，也可以群发。可以根据赛龙软件会员的查询条件进行发送。另外就是当会员余额变化时，也可以自动发送信息到会员手机。这样可以让客户第一时间知道自己的消费记录，存取款情况或余额信息。
客人寄存
客人消费时有需要寄存一些东西，比如手机，钱包或者其他一些东西，交由前台收银进行保管，以及客人临走的交还客人，该功能可以详细的登记，并提供票据，客人凭票据领取。
用户交班
每个操作人员登录系统，需要用自己的账号和密码，不交班的话，其他用户无法登录，交班时可以打印交班单，显示当班次的各项营业收款情况，开台情况，未结账手牌打印，未结账消费明细打印，销售打印本班加单消费统计（已结账），当前库存打印（本部门）等
厨房出品管理：
分单打印系统
点菜完毕后，系统自动分析汇总点菜数据，控制各个厨房和档口打印机，自动分单打印出各自需准备的菜品菜单，厨师可根据菜单备菜制作。大大加快了备菜速度，厨房分单打印避免了重复出菜和出错菜的现象。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页