奥创中餐管理系统

餐饮行业的蓬勃发展，必然对信息化管理提出更高的要求。奥创餐饮企业管理系统给您提供了餐厅管理的捷径，是您开源节流的金钥匙。这一集成所有应用的创新系统是无数餐厅管理的经验总结，使您的每个业务环节都能变得轻松自如、控制得当。不仅确保从顾客订桌、点菜、上菜到结帐的流程顺畅，提高顾客美誉度；而且使菜品管理、原材料库存管理井井有条，让您一切尽在掌握！无论您现在经营的是单体酒楼还是全国连锁餐厅，奥创餐饮企业管理系统都是您忠实、可靠的信息化管理平台，能够帮助您的企业提高竞争力，享受轻松获利的乐趣。系统的功能特点如下：

1、客户关系

●  前台预订支持来电显示，可自动调出顾客OA系统资料，使顾客宾至如归；为顾客安排最满意的餐台和菜品。

●  会员管理系统根据不同的客户级别，使会员享受不同的优惠和信用额度；支持打折卡、储值卡、挂账卡、积分卡、享受会员价卡。

●  短信平台可在节假日、会员的纪念日，向会员手机发送温馨的祝福和餐厅的优惠、促销信息，让会员享受贵宾级服务。

2、点菜收银

●  支持ipad电子菜谱、安卓电子菜谱、无线按键式点菜器、触摸屏一体机等多种点菜方式。

●  方便的自定义结算方式，支持现金、支票、信用卡、会员卡、挂账、特约商户等。

●  灵活的打折优惠设置，支持整单打折、类别打折、单菜打折、定额优惠、签单、抹零等。

●  准确的厨房打印系统不仅能够支持串口、网口、并口打印机，而且能够打印楼面、总厨、类别、分单、预结单、带条码等多种样式。

3、库存成本

●  通过采购申请、采购分发，系统自动生成采购订单、入库验收单，使操作流程更加优化、易用。

●  库存管理通过入库、移动、调拨、耗用、转存、报损、退货、盘点等操作流程对原物料进行进销存管理；通过标准成本卡的应用，将菜品的理论 毛利和实际毛利进行对比分析。

●  通过半成品加工系统，实现消减原料的库存、计算产出品的库存和成本。

4、后台管理

●  权限管理可把员工分成不同的工作组，为每个工作组设置不同的操作权限、浏览权限和打折权限，员工可刷卡或输入工号密码进入系统，这样大大提高安全性，防止机密外泄。

●  员工绩效管理可为不同工作岗位的员工制定不同的考核方案，根据业绩、工作量、考勤情况计算员工的提成和奖惩。

●  报表系统为总经理、财务总监和各级主管提供准确、及时、详尽的统计分析报表，为领导决策提供可靠的数据支撑，系统提供自定义报表功能。

5、集团连锁

●  各级总部可以查询所管理门店的销售、经营情况，对各门店的数据进行横向、纵向的对比分析。

●  实时会员一卡通系统极大的方便了顾客在各地门店的消费、付款，IC卡支持断网付款、充值。

●  集中采购可大幅降低集团采购成本，并依据各门店实际入库情况给供货商统一结款。