《柠檬树》酒吧管理系统

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详细说明沈阳软件制作

《柠檬树》酒吧管理软件是一套功能强大而又简便实用的酒吧管理软件，包括楼面触摸点单、平板电脑无线点单、前台收银、会员管理、会员积分、财务查询、库存管理、进销存管理、酒水自动销售、最低消费、赠送限制、计时消费、辅助管理、全新管理、定台管理、系统管理功能，实现了酒吧企业日常营运的全面自动管理，是酒吧企业进行电脑信息化管理的理想选择。《柠檬树》酒吧管理系统与一般酒吧系统的区别是客户每次点单都是先付款后出酒水，保证能够收到钱才出酒水，可广泛适用于各种规模、各种类型的酒吧娱乐企业，如：歌舞厅、夜总会、酒吧、音乐酒吧、综合娱乐场所等等。
    功能介绍（1）基础数据客户信息：设置用户的基本信息（酒吧名称、地址、联系电话、酒吧标语）部门名称：增加及撤除酒吧的相关部门。员工档案：增加及撤除员工的个人资料。酒水设置：先应设置菜品的大类、小类（增加、修改、撤除、保存功能），再选择已经设置好的大类、小类的编号或该项目，设置菜品组成。即所谓的‘三级分类法’原料设置：设置进货时各类主、辅料的进价（编号、材料、助记码、单位、进价）。桌号设置：对酒店的日常经营用的餐桌进行编号设置（编号、区域、名称、说明），整个系统的前台预定及营业都是通过餐桌编号进行操作的。营业准备：在‘菜品设置’中可以对每一种菜进行多种价格的状态设置（一般单价、时价、停用），‘营业准备’的含义就是一旦在“菜品设置”中对任一种菜进行时价的状态确认，就需要在营业之前对时价进行登记，以便在消费结帐时，按时价进行结算。（2）前台营业子系统餐桌预定：对餐桌的预定进行管理，必须先对桌号进行选择，然后登记相关信息，才能保存每次预定。前台营业：包含点单、清台、查询、转台功能。点单自动根据系统设定打印指定吧台打印机上。营业下班：操作员下班结帐。结帐包括预存款、消费额、实收现金。修改密码：操作员修改自己的登入密码。（3）仓库管理子系统采购管理：采购订单、采购收货、采购退货、采购查询、库存管理：领料出库、退料入库、库存调拨、库存盘点统计查询：进出清单、库存查询、进出月报
（4）财务管理子系统日查询分析：营业明细表、菜品明细表、小类明细表、大类明细表、原料明细表时间段分析：按任意时间段进行查询，查询项目包括财务汇总表、营业汇总表、菜品汇总表、小类汇总表、大类汇总表瓶盖管理：管理每个员工上缴的瓶盖种类、数目，以便于收入挂钩。现金管理：企业出纳每天的现金流量分析，可以自定义收入支出项目，系统支持6个收入项目，12个支出项目。资产管理：企业添加的固定资产登记、查询。（5）会员管理及挂帐管理子系统会员管理：制卡发放、会员充值、会员注销、会员查询挂帐管理：可欠费客户、欠费查询、欠费结算（6）系统管理权限设置，修改口令，系统日志，数据备份，数据恢复，数据定时备份系统特点1、      图形化界面，美观简洁，操作方便，易学易用2、     可以严格划分员工的操作权限，记录每个员工的操作情况3、     功能全面，支持标准消费，单菜打折，临时菜输入。4、      灵活的折扣方案处理，允许不同酒菜类别按不同比例打折5、      提供多种营业分析报表，从多个角度了解营业情况6、       支持储值卡、积分卡等会员卡管理，也支持挂帐管理7、      支持多台机器联网使用，实时传输营业数据8、      完善的数据备份恢复、导入导出功能，对系统数据进行周到的保护 系统效益1、      杜绝收银工作中的跑单、漏单现象，根除服务员的作弊行为，从而降低了经营成本2、      树立品牌形象，使管理手段和管理水平产生质的飞跃帮助经营管理人员对企业中大量的、动态的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析和处理，最大限度地降低处理信息的劳动强度，使餐饮娱乐企业的管理手段和管理水平产生质的飞跃。 

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