餐业及酒吧管理系统

系统介绍

这是一套专门针对快餐及及酒吧的计算机管软件定制理系统，系统充分考虑了其特殊性，是量什定做的一套管理系统。系统硬件以触摸屏为主，也可以用传统的POS 机。 

功能介绍

1. 门市前台： 

自动数据保护-操作轨迹记载-数据永不丢失 
快速点餐处理-自动配餐处理-时段优惠处理 
餐厅预定处理-餐台预定处理-台位/预定切换 
自动报表处理-餐厅报表处理-人员报表处理 
数据切换处理-Excel文档处理-Word文件处理 
数据传送处理-数据上传处理-数据下载处理-数据导入/导出 
2. 门市后台： 
综合库存管理-入库/出库管理-入库/出库统计、分析 
预定业务处理-接受预定-预定自动实现 
配方管理-配方设置-单/多配方统计、分析 
生产/销售/门市综合管理-统计、分析 
前台数据夜审-人员审核-资金审核-明日指导性计划 
功能及参数-界面设定-人员设定-权限设定-客户设定-供应商设定 
3. 总部后台： 
各营业网点数据收集-数据整理-会计报表-统计分析 
4. 会员管理： 
会员资料处理-会员建档-消费查询-积分查询 
会员管理体系-信笺、邮件处理-生日、节假日问候-礼品发放 
会员升级管理-会员资格审核-有资格会员升级 
会员消费处理-会员消费查询-剪角消费统计 
会员资料导入-Excel资料导入-下级加盟店数据收集 
会员资料导出-下级加盟店数据分发-Excel资料导出 
特点分析

系统采用面向对象的软件开发平台，技术先进 
采用客户机/服务器系统结构体系，功能强大 
模块化设计，易于安装、扩充 
系统既可以单机也可以网络运行于windows环境，要求简单 
后台挂接MS SQL Server 数据库，确保数据安全 
实现与Microsoft Office之无缝接入，系统易于扩展 
纯中文Windows风格操作界面，界面美观，易学易用 
支持触摸屏式、鼠标（键盘）式、自定义按键式操作方式 
总部统计分析

1.（总部后台）数据整理 
将下级各分店上传的数据进行收集、整理，及时发现遗漏数据并排除无效数据。 
2． 统计分析 

指定日期营业额统计 
统计指定日期/全部/分门市经营情况，提供同期/往期图形对比、分析 

单品分门市销售分析 
按菜品在该店的销售状况，提供销售趋势对比、分析 

单品分门市/分时段销售分析 
按单品种分析该菜品在该店特定时段的销售状况，提供销售趋势对比、分析 

单品分门市销售分析 
按单品种分析该菜品在该店的销售状况，提供销售趋势对比、分析 

单品全公司销售分析 
按菜品总公司的销售状况，提供销售趋势对比、分析，为寻求销售突破提供支持 

市/总公司畅销品（数量）统计、分析 
按日期/时段统计销售量居前菜品，发现客户消费规律，借以知道门市销售 

门市/总公司畅销品（金额）统计、分析 
按日期/时段统计销售金额居前菜品，指导门市采购及经营 

门市/总公司剪角消费（折让）统计、分析 
按日期/时段统计特定活动（剪角）消费，提供与往期对比，为类似活动提供决策支持 

门市/总公司会员消费统计、分析 
按日期区间统计会员消费及返券情况，指导会员消费 

总部后台)原料派发统计、分析 
按日期区间统计总公司原料发放情况 

库存综合统计、分析 
统计当日入库/出库/库存及多储/不足信息  

每日销售报表 
项目分类分析报告 
项目成本分析报告 
员工上下班报告 
最佳销售项目排名（按数量） 
最佳销售项目排名（按金额） 
信用卡消费统计报告 
优惠、折让、礼券统计 
会员消费追踪报表