名典餐饮管理系统

“餐饮管理系统”是面向大中型酒楼及连锁餐饮娱乐业的管理系统，其中采用了无线信息技术，更有力地促进了餐饮行业信息数字化管理。该系统优化了目前的餐饮服务流程，可为客户提供更好的服务，并最终提升餐饮企业在行业中的竞争优势。

适用范围

酒楼、连锁餐厅、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等。

功能结构

“ 餐饮管理系统 ” 的功能模块包括：会员管理、菜品管理、采购管理、库存管理、结算管理、厨打监控、系统报表和决策分析。

产品特色

· 界面美观，操作便捷 

主界面美观、操作简单、快沈阳软件公司捷，主要功能在小键盘上即可完成，支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜，录入方式可自动切换，能极大地提高前台营业的效率。   通过具有无线功能的智能掌上PDA和点菜宝，服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况，使用快捷方便。 

· 灵活准确的财务结算 

结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。 同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。 

· 实时的厨打监控，让您不再担心出现漏单现象 

系统带有实时的厨打监控功能，杜绝了厨房打印丢单的现象；   可以自定义厨打方式及打印内容，可实现 “ 一菜一单 ” ， “ 一大类一单 ” ， “ 一小类一单 ” 和 “ 一桌一单 ” ，全程监控打印，可完全实现条码打印及红外线扫描出品。 

· 灵活的后台管理，导航操作界面，简明的业务流程 

进入后台管理系统，操作一目了然，业务流程清晰明了，操作简单。同时提供多种操作途径，业务操作既可在系统菜单中完成，也可在导航器中完成。 

· 强大的短信平台，智能化的来电提示，完善的客户关系管理系统 

信平台功能，为您搭建更紧密的客户关系；   来电自动提示，当会员来电预订时，系统自动显示会员档案及消费信息；   系统提供了客户信息管理、会员管理、会员卡设置功能（可持卡或者不持卡），可以设定不同的会员类型，包括会员折扣、会员储值卡、会员借记卡；   支持多种会员积分管理，包括按消费金额积分、按收款金额积分，同时支持不同商品类别不同积分点积分。   支持多种会员积分优惠和奖励计划，包括积分奖励、礼品兑换、积分折扣，同时支持不同积分级别自动享受不同折扣优惠。 

· 科学规范的连锁管理 ，丰富多样的报表，便捷的利润分析 

系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算，并且统计出相应菜品的利润，便于价格的设定和管理。   系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售、时段销售统计、日营业数据等，为您提供相应的经营决策信息。   连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。   支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。   数据通讯安全、可靠、稳定，传输方式同时支持远程拨号VPN、数字专线光纤、Internet 宽带（ADSL、ISDN）FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。 

 

产品特色

实现集中收银，分散消费，全程实现一卡通的便捷管理模式，发卡，充值及退卡操作均在统一的地方集中管理，减少冗余繁琐的现金支付找零流程，真正实现各消费摊点的无现金化操作管理。   丰富的销售分析报表，包括会员报表查询、生成会员消费报表、会员结算情况报表等。极大的丰富了美食城的营销管理分析能力，帮助管理人员及时发现畅销及滞销菜品，提供准确的对帐统计。

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