百年餐饮管理系统

四、丰富的营业查询系统 
◇营业密度分析：按日、按月、按营业数量、金额生成彩色柱形图、线形图平面或3D立体分析图，按进场或结帐时间，显示营业高峰，以合理安排人力运营；在本功能中，同时显示相关营业数据，全面反映营业状况； 
◇营业合计统计：按消费项目、按服务员统计营业状况，可统计出某个消费项目是由哪些服务员/技师所做，也可统计出某个服务员做了哪些项目；可将券类消费、提成金额、会员消费金额从营业额中扣除，正确计算纳税额； 
◇营业明细统计：按大类、小类、明细统计出某一时段所有服务员或某一服务员的营业项目，自动计算服务员/技师业绩提成； 
◇营业分类统计：根据用户自定义的分类项目，统计出用户需要的营业信息； 
◇收银报表查询：查询指定时段收银员分支付方式收款情况，支付方式包括：现金、支票、信用卡、会员卡、空IC卡(回收的IC卡)、券类（每种券的回收明细），挂帐、会员卡续卡金额，及发生的折扣额，并有相应支付方式的笔数，可做为收银员的业绩考核依据； 
◇结帐单据查询：查询所有已结帐的结帐单； 
◇结帐单明细查询：指定条件模糊查询营业结帐单； 
◇未结帐单查询：查询当前没有结帐的场内消费单据； 
◇未结帐明细查询：指定条件模糊查询场院内消费帐单； 
◇营业状况统计：按区域、箱号统计营业额； 
◇折扣明细查询：可统计免单、普通折扣金额，相关审批人、经手人，同时显示相应单据，起到折扣审计作用； 
◇招待明细查询：可统计各部门管理人员招待的所有消费。 
◇帐务稽核管理：管理所有消费原始分单，堵塞漏洞，预防飞单，提高稽核效率； 
◇箱位分类消费：分男、女箱统计相应消费额，据此得出消费结构、平均消费等营业指标，以制定相应的营销策略； 
◇消费（权责）明细统计：统计以开始营业时间为基的场内消费营业额。 
◇营业精确到分统计：可选择某天/某时/某分来统计营业收入情况。 
◇按分单号查询帐单：使财务核单减少巨大的工作量。 
◇预订查询：可查询出各部门的预订信息并可打印。 
◇所有统计查询均可跨年、跨月多日进行，并可打印预览，实现所见即所得的营业报表。 
五、功能强大的会员管理系统 
◇支持包括磁卡、条码卡、IC卡、ID卡、非接触式IC卡等多种卡，特别推荐高档休闲场所使用非接触式IC卡；综合投资与安全稳定性以及连锁用户考虑，一般建议用户使用接触式加密IC卡；本系统支持非接触式IC卡可与接触式IC卡同时使用； 
◇会员开户：支持成批开户、连续开户； 
◇会员续卡：会员卡可连续充值，重复使用； 
◇会员注销：删除会员档案，并将卡内信息清除以重复利用会员卡资源； 
◇开户/续卡/注销查询：查询所有开户/续卡/注销的原始信息； 
◇开户/续卡/注销统计：统计某时段内开户/续卡/注销的金额、数量； 
◇会员档案管理：查询、修改会员资料； 
◇会员档案明细查询：指定条件模糊查询会员档案； 
◇会员消费查询：指定条件模糊查询会员消费情况； 
◇会员折扣管理：设置会员卡的类型，根据营销策略，制定相应的会员优惠待遇；系统支持自定义会员卡使用规则。 
六、往来结算系统 
◇应收帐款统计：统计客户消费、付款及当前余额信息，为及时回笼资金提供依据； 
◇收款单据录入：对欠帐或挂帐的客户进行日结或月结处理； 
◇收款单据查询：查看欠帐或挂帐通过日结或月结后的收款单据； 
◇应收帐款初始化：对该功能启用之前，已有的欠帐或挂帐客户进行初始处理； 
◇应付帐款统计：统计供应商供货、付款及当前应付余额信息； 
◇付款单据录入：对供货商的物料货款进行支付处理； 
◇付款单据查询：查看支付给供货商的货款单据； 
◇应付帐款初始化：对该功能启用之前，对已有的供货商货款进行初始处理； 
七、前台管理系统 
◇运行参数设置：通过运行参数设置，可实现不同用户的不现需求、适应不同的硬件设备，并实现功能定制、安全控制； 
◇开桌接待处理：支持单个、团体开桌； 
◇厅桌预订处理：可按预订时间、餐次、预抵时间、保留时间、预订方式、联系人、单位名称、联系电话、预订桌数、预订房数、人数、预收订金、按排人、接待人、接待时间、选定桌/房数并可进行预订菜肴处理； 

 2/3   首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页