融兴餐饮管理系统
融兴餐饮管理系统是以处理餐饮业务为核心,以降低成本提高利润为目标的信息管理系统,超越了传统的餐饮管理系统的概念,融入了客户关系管理(CRM),企业资源计划(ERP)等先进的管理思想,为加强财务管理、建立高效率供销链、减少库存、提高工作效率、降低运营成本、提高服务质量等方面提供强有力的工具,同时为高层管理人员经营决策提供快捷精确的依据,以提高企业市场竞争力,创造最大效益。
标准版:业务简单,操作灵活,适用于小规模餐饮店。
企业版:多任务处理,多用户操作,功能强大,适用于大型、中型餐饮企业。
无线版:本系统依托无线最新技术,采用PDA无线点菜,支持手写,可大幅度提高工作效率和服务质量。
触摸屏:图形化、人性化的操作界面,稳定性强,操作简单易学易懂。
集团版:针对餐饮连锁集团量身定做,分店的营业数据实时传到总店,提高管理实效及管理水平。
· 支持无线、红外掌上电脑、触摸屏、键盘多种设备操作;无线系统采用802.00b协议,运行于Windows平台,图形导航;有预约、外卖、结帐、交接班次、桌位信息查询、会员管理等功能;
· 无线终端实现点菜、加减菜、等叫与叫起,信息同步,快速发送到各操作间;
后厨出品系统模块
· 有操作间分类、所有菜品自动优先级排序、显示特殊制作要求、送达指定桌位、缺菜登记、并台、分台等功能;可设置菜品,原材料沽清报警,及时通知前台;
· 传菜部可随时查询某一桌台上菜情况,安排上菜顺序及进度;
· 使用明显标志区分加菜单和退菜单,可根据菜品是否跟单设置菜单是否切纸;
· 支持高速并行打印,信息一但发送,各挡口同时快速打印。
后厨条码划菜系统模块
· 通过条码划菜,系统会在厨房制作单上打印出条码,制作完成的菜品随制作单送到传菜部,传菜人员通过扫描枪进行条码扫描上菜。
· 条码划菜速度快、准确率高、可以简便的完成后成划菜工作。
库存管理系统模块
· 有入库、出库、库存查询、退货、出货至吧台库并自动生成吧台库存量、领料、盘点功能;
· 通过设置保质期报警、最低库存量报警,系统自动生成合理的采购计划,提供先进先出、后进先出、一次加权平均等多种计价方法,进行成本估算;
· 根据出品数量、配方信息,定期的自动生成领料单,方便库存核算,减少原材料的丢失浪费。
客户关系管理系统模块
· 有效收集客户的重要信息,包括客人的生日、喜好、忌讳、累计消费金额等;
· 系统会提前提醒客人的重要日期,便于与客人更好的沟通,为客人提供更好的服务;
· 可以对客人一次未消费完的酒水、茶叶等进行寄存登记,系统还可以在寄存期限快到的时候给予提示;
· 根据累计消费额或指定客人进行分类,如VIP客户、普通客户等,定期组织会员活动,给予不同的优惠。
财务管理系统模块
· 包括财务凭证的录入、审核、明细账、日记账、总账等完整财务报表;
· 原始凭证、记账凭证、会计科目、会计核算等完全符合财政部2001年制定的《企业会计制度》;
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