九暮餐饮点菜系统

旅游酒店餐饮娱乐 九暮餐饮点菜系统概述 将餐饮系统与Android电子菜谱实现全程对接，结合先进的无线通讯技术，完美替代现有传统菜单，让客人可以直接在菜单上进行点菜操作。菜单结合了照片、文字等多媒体内容，让客户点菜更赏心悦目。电子菜单软件可与餐厅原有IT支撑系统通过接口进行无缝的信息传递，让客人用餐的整个信息流程通畅无阻。本系统可大大提升餐厅菜单的更新效率，将传统菜单与信息化自然融合，省去了酒店菜单、明档制作的时间和费用，同时菜单的更新和维护更加快速、方便，有效节省酒店的成本资源，提高酒店的工作效率。节约了纸质菜单周期性制作的成本，环保而高效，更重要的是提升客人互动点菜乐趣，进而提高餐厅档次，增加收入。1.   运行环境本系统采用，成熟稳定的数据库设计模式：客户机／服务器（Client/Server）模式。客户机端支持目前流行的win98/win200/XP/2003/VISTA/Win7等操作系统，服务器端采用win2000 Server或XP的操作系统，使操作简单易学。后台数据库的设计采用大型数据库的设计理念，这样的设计可以支持多点操作、支持存储更大的数据量。而数据库管理系统的选择，采用操作简单、性能／价格比比较合理的Microsoft SQL Server 2005，使更多的用户能够接受，并且经过简单的培训更快的上手。 2.   餐饮软件支持分店管理，可以设置多家分店，分店个数不受限制；
菜谱可设置类型、是否启用库存、是否特价与推荐、启用服务员绩效等；
菜品类型：分两种 套和个，为菜谱设置为套时，收银员点菜时，直接弹出输入数量的窗口，供服务员快速点菜，如，酒水、烤串等；如为“个”时，收银员点菜时，直接默认数量为1提交；是否启用库存：启用库存的菜谱可在库存管理菜单里看到，当库存数量小于10时，会自动红色显示预警线；是否特价与推荐：方便客房在android平板上点菜使用；启用服务员绩效：设置为“是”时，当服务员向客房推荐该菜时，后台自动记录会员销售业绩。
支持触摸屏选择，灵活专业简洁，简单易用；
同时支持磁卡刷卡登录和手工登录两种登录方式；
同时支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式；
支持结账小票多次打印；
支持非会员和会员消费；
支持菜谱可优惠打折选择；(如酒水可设置不打折，炒菜可设置打折)
支持多种打折方式，具体到单个菜的打折控制，全面满足营销管理的需要；
与会员管理模块无缝连接，支持会员卡结帐和积分管理；
与库存管理模块无缝连接，支持标准物品自动销售扣减库存；点菜够多时，收银员可直接执行“全部下单”事件，“打印菜单”可打印出当前客户已点菜记录，“收银与打印”为结账时使用。3.   厨房打印通过前台点菜落单，然后通过网络传输，由厨房打印机直接把单打印到厨房，省去了服务员送单的麻烦；
而且打印的出品单清晰明了，使厨房、传菜更容易使用；
支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印；
支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印；
通过打印服务器的监控程序，如有打印机出现问题时，其他打印机能兼顾其工作，使用起来更加安全，杜绝了漏打单的现象。
可以完全根据厨房管理要求进行灵活打印设置，并且可以由用户设置选择打印格式，实现“一菜一单”、”多菜一单”、“一桌一单”等多种打印方式，还可以设置相关打印内容，灵活多变，完全实现客户的需求。4.   会员管理支持会员卡发卡、续费、换卡、挂失、解挂等基本功能；
与前台收银无缝连接，可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计；
支持会员卡存款，在前台收银中可使用会员卡直接进行结帐，并扣减存款余额；
支持会员卡积分兑换礼物或者存款的功能，前面满足营销的需要；
支持连锁店的会员资料数据同步。5.软件公司   财务决策提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询，全面满足餐厅财务核查的需要。

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