BRD中央厨房成本控制系统
主要功能:
APP软件中央厨房也可称为加工中心,是大型餐饮企业必不可少的关键部门。有了中央厨房,就保证了各个连锁店的菜品加工拥有相同的品质。中央厨房一般进行批量生产,加工成品称之为产品。中央厨房独立核算,始终关注原料在生产过程中的价值演变,需要掌握产品的实际价值及每日的变化情况。
中央厨房成本控制系统包括原料管理、半成品管理、产品管理、产品配料标准管理、产品入库管理、原料加工及盘点管理、成本统计报表管理等。
技术特点:
基于网络编程,支持多终端控制。
关键数据支持Excel文件导入导出。
面向对象的编程。程序代码的复用性高。
系统结构分层,业务与实现分离,逻辑与数据分离。
开发、应用、维护、功能扩展简单方便。
易用性高,便于操作人员使用。
软件结构一致性好。
构件是安全的,禁止未授权的使用。
完善的防呆设置,禁止错误的数据进入数据库。
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