三众餐饮管理软件V5.0

产品简介：
《三众餐饮管理软件V5.0》是为餐饮行业量身定做的管理软件。集前台收银、开台点菜、计价结帐、会员管理、进销存管理、后台管理、费用管理、营业统计、财务监察于一身。系统界面简洁优美，操作直观简单，全部以按钮方式操作，无需专门培训即可正常使用。为餐饮企业统一管理，提升服务水平、增加企业效益提供了一个良好的操作平台，是行业信息化管理的理想软件。

产品详细说明：
功能简介：
①前台营业收银：包括开台点菜、客户预约、清台、转台、退菜赠菜、交班上缴等。
②后台管理：营业统计、采购进货、库存管理、客户管理，费用管理、往来帐务管理、财务报表。
③会员管理：会员卡管理、发卡/售卡、储值/积分、会员资料。
④员工提成：包括服务提成、销售提成等。
⑤自定义报表：所有软件报表可以随时预览，并且可以导出为Excel，根据实际需要进行编排处理。结账单支持57mm～120mm的各种POS打印纸张，非常符合行业实际需求。
⑥营业统计查询：可按时间查询，如年度查询、月份查询、当天营业查询，及任意时间查询。还可按单一商品名称查询，客户名单查询，客户的历史消费查询等。
⑦权限设置：可为每个操作员设置权限，不同的工作岗位查看不同的信息，来保障企业内部资料的安全以及更好的的管理帐务。

前台管理

软件前台系统可以对店内房台的日常营业、外卖销售、房台预定、会员卡销售充值等业务进行操作管理。

第一节 前台操作员登录说明

■软件安装后初始的系统管理员帐号“admin”是只可以登陆软件后台“总帐财务”的。如果要进入软件前台管理，需要您在〖基础资料〗→〖员工〗项中新增一个系统操作员，然后到〖系统维护〗→〖权限设置〗项中给该操作员分配相应的前台登陆与 操作权限（〖权限设置〗的具体操作我们会在第十三章第二节中为您详细讲解）。例如我们增加了一个系统操作员—编号：1001，姓名：老总；并给其分配了完全权限。

■在V5.0版本的软件系统中，如果一个系统操作员只有登陆前台管理或后台“总帐财务”的权限，那么当其登陆的时候就会直接进入软件前台或后台；而如果一个操作员同时具有前台和后台的登陆权限或完全权限（例如我们刚才增加的编号为1001的系统操作员），那么当其登陆软件的时候会显示总控台让其选择进入“前台管理”或“总帐财务”。 

在一台工作端电脑中，登录 “ 前台管理 ” 的时候，如果该工作端目前还没有操作员正在进行的班次，我们需要 “ 新建班次 ” 登陆，并且在 “ 备用金额 ” 需要输入新建班次时的备用金钱数（如下左侧图）。该操作员如果没有进行交班，再次登录 “ 前台管理 ” 的时候，直接点 “ 进入 ” 按钮即可（如下图）。 

■在一台工作端电脑中，如果该工作端目前有操作员正在进行的班次（尚未交班），这时如果其他操作员在该工作端电脑登录 “ 前台管理 ” ，会显示前台 “ 别人正在使用 ” 而无法登入（如下图），只有等正在使用前台的操作员交班后方可登入前台。 

 第二节 前台简介

软件前台主要用来进行日常销售营业工作，包括开台、加单、结帐、外卖、预定、本班营业报表数据查以及会员卡的销售、充值等业务。

前台界面预览与布局如下： 

[提示] 为软件开发了方便用户快速操作，软件前台定义了许多快捷键，单击前台营业窗口上方工具栏上的【帮助】按钮即可查看这些快捷键所对应的操作（如下图）： 

 第三节 前台简单的业务流程演示

本节为您演示一下前台从 “ 开台 ” 、 “ 加单 ” 到 “ 结帐 ” 、 “ 清台 ” 的一个简单业务的操作流程，并调阅由此而产生的数据变动。

一．业务操作演示

[提示] 用鼠标在房台显示区域中右击一个房台图标，在弹出的菜单中会有一些常用的操作命令（如下图）。

■开台 

方法一： 
用鼠标在房台显示区域中右击一个处于 “ 空闲 ” 状态的房台，在弹出的菜单中选择 “ 开台 ” 命令（或者用鼠标双击一个处于 “ 空闲 ” 状态的房台）； 在随后弹出的 “ 宾客登记 ” 窗口中，登记必要的宾客信息，然后点击【确定】按钮，完成开台操作。房台开台后处于占用状态（房台图标也会随之发生变化）。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页