思源餐饮管理软件

◆软件价格

日常运行步骤：

收银员

第一步、日始：前台管理→日始日结（每天营业开始之前做“日始”，营业结束做“日结”）

第二步、顾客预定：前台管理→预定管理

第三步、开台点菜：前台管理→收银管理→选台→开台→点菜→落单

第四步、加菜退菜：前台管理→收银管理→选台→加菜或退菜

第五步、收银结帐：收银管理→选台→结帐→宾客结账 （确认或询问客人是否是为本店会员）

第六步、交班：前台管理→交班（核对营业额，打印交班报表）

第七步、日结：前台管理→日始日结（每天营业结束后做“日结”）

库管人员

第一步、原料信息管理：系统设置→商品档案（增加或修改各种原材料信息）

第二步、库房操作：库房管理→入库、调拨、出库（包括“自动出库”的处理）

第三步、库存查询：库房管理→入库台帐、出库台帐、供货商查询、商品流水帐、库存警戒、全库报表

第四步、月末操作：库房管理→盘存→库存结帐

后厨管理人员

第一步、每天没有的菜品进行沽清：后厨管理→菜品沽清

第二步、勾选已传菜品：后厨管理→传菜管理

第三步、填写采购单：后厨管理→采购计划

第四步、采购前核对采购清单：后厨管理→采购审核

系统后台管理人员

第一步、管理模块：会员管理、挂帐管理、吧台存量差额补齐管理、员工餐消耗管理、磁卡管理、自助餐管理、员工管理、员工工资管理。

第二步、查沈阳小程序设计询模块：销售排行、时段查询、销售明细查询、营业状况分析、原物料消耗表、员工业绩统计、员工销售排行、员工提成统计、退菜/增菜分析、免收情况统计、菜品毛利分析（成本核算）、开台分析、菜品折扣对比分析、开台数查询、开台费查询、宴席销售查询、员工点菜查询、销售收入日报、周报、月报、任意时段报表查询、营业汇总表查询、图形分析等。

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