海利餐饮管理软件

产品名称： 海利餐饮管理软件
   
产品编号： 适合中西餐厅、酒楼等餐饮行业 

 
详细介绍：
　　海利餐饮管理软件包括了餐饮前台的预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、供货管理、会员管理、员工管理、工资管理、财务管理、进销存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机等多种点菜模式，可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所有的餐饮管理业务，轻松完成从点菜、分单打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。实现自动化管理，简化工作流程，减少浪费及人为管理的疏漏现象，重新优化配置企业资源，把经营成本降低到最低。该软件无论从软件强大的功能方面，还是软件本身的成熟度、可靠性、稳定性和安全性，以及软件的灵活性、可移植性，甚至管理上的先进性、严密性，都达到了国内先进的水平，已广泛应用于各类型中西餐厅、酒楼、酒店等等。

软件优点：
  1）图形化界面，操作简单，无需专门培训即可正常使用；
 
  2）功能完善，适用性强；
 
  3）为餐饮业经营者提供了成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能；

功能模块：
 
  1）前台收银管理
　　前台开单、点菜、加菜、退菜、附加口味做法、并单、转台、搭台、房台预订、结账等日常操作；支持现金、免单、签单、会员卡、支票、信用卡等多种付款方式；会员级别不同可以享受不同级别的优惠；预订显示可以有效防止房台冲突；其他简单的查询和统计。
 
  2）楼面落单管理
　　开单、点菜、加菜、退菜、附加口味做法、并单、转台、搭台、菜品沽清、销售单菜品修改等。
 
  3）后台管理
　　基本资料维护、仓库管理、员工管理、工资管理、财务管理、进销存、成本分析、经营分析系统运行各参数设置，系统使用人员登记管理及人员权限的划分等。 实现对营业数据的审计、统计查询功能。可以审计的项目：收银日报、沈阳小程序开发日结单记录、退菜记录、折让抹零免单记录、签单结款记录、交接班单等；统计查询的项目：营业日报、营业月报、菜品日销售排行（按数量、销售额、成本、利润排行）、房台销售统计、翻台率统计、菜品分类销售日报和月报、服务员销售排行、会员消费排行、会员消费习惯分析等。

操作界面图

楼面落单餐台界面

楼面点菜界面

前台收银

菜品销售统计表

营业分析表