飞旭软件餐饮管理系统

通过前台点菜落单，然后通过网络传输，由厨房打印机直接把单打印到厨房，省去了服务员送单的麻烦；

 而且打印的出品单清晰明了，使厨房、传菜更容易使用；

 支持在不同台区下的单打印到不同的出品部门（如在一楼下的酒水单会打印到一楼酒吧，而二楼点下的酒水单会打印到二楼的酒吧）；

 支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印；

 支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印；

 通过打印服务器的监控程序，如有打印机出现问题时，其他打印机能兼顾其工作，使用起来更加安全，杜绝了漏打单的现象。

4.4 库存管理
 采用移动加权平均法对库存成本进行核算；

 支持多仓位，如一般酒楼都有总仓和酒吧等仓位；

 对部分标准菜品（如酒类、烟类）可以通过自动销售单生成销售出库单；

 通过采购入库、采购退货、采购直拨单，可对采购成本进行统计分析；

 通过采购直拨、部门领用、部门退料单，可对生产成本进行统计分析；

 通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况，可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析，为进行成本控制提供有力的数据。

4.5 会员管理
 支持会员卡发卡、续费、换卡、挂失、解挂等基本功能；

 与前台收银无缝连接，可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计；

 支持会员卡存款，在前台收银中可使用会员卡直接进行结帐，并扣减存款余额；

 支持会员卡积分兑换礼物或者存款的功能，前面满足营销的需要；

 支持连锁店的会员资料数据同步。

4.6 财务决策
 提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询，全面满足餐厅财务核查的需要。

 提供多种报表样式：明细表、明细汇总表、分类汇总表；

 提供菜品的销售数量、销售金额的排行榜；

 提供各种图表：出品收入分布图、销售出品走势图、营业额走势图、客流量走势图、翻台率走势图；

 提供各种查询方式：如按时段、按服务员、按菜品、按类别等。

4.7 权限管理
 通过用户的分组管理和权限的分组管理，大大简化了权限分配的工作；

 全面支持打折权限的控制，不同的用户有不同的打折范围和最低的折扣率；

 全面支持赠送权限的控制，不同的用户有不同的赠送范围；

 全面支持各种授权模式；（如"撤销埋单"时，当前用户权限不足，即可弹出授权界面，只有有权限的用户刷卡或者手工输入用户名和密码后才能进行操作。）

4.8 后台管理
 使用Windows资源管理器的界面风格，直观、简洁、易用；

在统一的界面下即可完成各种所有后台数据的录入、修改和删除；

 不同的数据可以通过期限控制，不同用户可以设置不同的数据；

 对于重要数据（如菜品资料、台资料）的删除操作有严格的控制，彻底解决了在营业过程，对菜、对台的删除所引起的开台错误、点菜失败和结帐失败问题；

 提供各种工具（如批量修改拼音简码），大大减少了后台数据录入的工作量。

4.9 数据同步
支持多种网络连接方式，如点对点拨号的方式，通过互联网连接的等；

上传下载的数据通过压缩、加密，大大提高了传输速度和安全性，减少网络连接的成本；

 可以提供各类数据的同步，如会员资料、库存数据、营业数据等。

联系方式
    联系人：陈建国
    电　话：020-34707959
    手　机：13392672081

 2/2   首页 上一页 1 2