锐盟餐饮连锁管理系统

5、客户管理
客户管理、一卡多用：
A、销部门掌握客源、建立客户档案，熟悉客户喜好，发放客人消费IC卡；
B、会员卡以IC卡为高效智能存储媒介，数万次刷卡资料绝对保密；
C、客人可以密码存储、语音提示读卡器，人性化方便使用；
D、储值卡可同时具备积分、打折、计次等多种属性，有无密码自动识别；
E、不同卡类型、关联消费数据，历史可查询统计，消费分析；
F、储值功能更可以建立庞大客户群体，提前回笼运营资金；
G、IC卡设备、加密高档会员卡，提升服务品位和酒店形象；
H、所有会员卡，均可根据营销需要，随时推出积分、打折、储值系列多元化组合套餐营销方案；
I、同种商品不同部门，打折权限自动识别，折扣率自动换算；
J、积分累计可以换算商品、礼品和消费具体项目；
K、打折内容、积分商品、消费过程全面监控；
L、数据报表翔实可靠，大型数据库确保客户资料保密安全；
M、功能强大查询分析，可以掌握客户消费习惯和历史数据；
N、掌控全局化的客户资源，保障连锁店的客户资源共享。

客情管理、客史分析：
A、所有会员，建有详细档案，客人姓名、单位、电话、血型性格、生日星座、车牌车型都可选择记录，便于掌握客户基本信息 
B、以往消费数据系统自动统计，上次、当月、累计消费，结账、消费金额、餐食标准，折扣情况；
C、营养师可为客户针对性建立档案，配膳员，茶艺师针对会员客户人性化服务；
D、客人消费特征记录，客人喜欢的口味、餐品酒水，以及忌讳、兴趣、对用餐环境和服务细节要求等记录；
E、会员客户的会员卡记录、余额提示、存酒存茶及备忘记录；
F、会员消费的菜品明细，每餐的菜单信息，酒水信息；
G、最近三餐消费的明细内容，可以直观参考消费数据；
H、客情卡管理，建立销售员、服务员员、领班总结记录；
I、通过对客人消费有明细跟踪记录，饮食习惯及建议，针对性服务细节都全方位记录；打折内容、积分商品、消费过程全面监控；可以为客人提供更周到针对性人性化的服务，从而最大程度掌握客户资源，确保经营效益稳步增长。
6、声讯管理
声讯管理、语音、短信：
A、声讯管理可以使用语音卡和短信平台对统一或指定的客户资源实现声讯管理；
B、语音呼叫中心处理客户打入电话实现语音平台，电话菜单操作，会员积分查询等功能；
C、语音群呼实现餐厅录音营销信息，集中群呼给客户，客户摘机后自动播放录音；
D、短信功能包括自动短信提醒、触发式短信提醒和群发短信等功能；
E、自动短信提醒：如客人生日自动发送祝福短信；
F、触发短信提醒：如客人刷卡成功自动发生该笔消费的明细到客人手机上；
7、物流配送
物流配送管理：
A、物流商品配送指总部统一采购或加工好的产品，给各个分店库存配送；
B、配送的包装单位和数量都有明确记录；
C、各店的库存数据实时查询，根据配送申请的提示确定配送数量；
D、配送经审核，分店验收等流程操作，与实物流程同步；
E、配送后统一各店数据生成报表；
F、配送商品、类别也可单独查询配送信息报表
G、配送商品与销售商品自动增减分店二级库存和总部一级库存，并形成关联统计报表
8、总经理查询、财务统计
A、总店决策分析可以接收各个分店上传或实时联网的数据，做到营业数据实时分析；
B、分店，分公司的设计，支持各个地区的分店管理和控制；
C、各店的营业数据、收入、成本、毛利都可以进行图表分析；
D、分公司、分店间还可以进行各种数据的对比；
E、对于各类商品、菜品都进行汇总和明细统计，并且支持各种数据的交叉对比；
F、历史数据同样可以进行综合分析对比，包括同期对比，环比率。
G、对于财务数据、营业收入的分析同时做到明细和分类查询，支持导出自定义报表。
四、系统配置
其他总部机房设备：
1、数据服务器一台：（可以支持到10家店规模），应用服务器一台：（连接外网程序连接，一两家店时可以不用）；
2、宽带VPN设备:总部与分步分别部署，网络专用安全加密通道设备；

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