华泰巅峰餐饮管理系统

详细介绍 

　　华泰巅峰餐饮管理系统是公司自主开发的集无线点菜(PDA点菜、点菜机点菜、触摸屏点菜)、收银结算、餐饮进销存、会员管理等功能为一体的餐饮管理系统产品，研发至今已开发到V3.0版本，实现了餐饮一体化管理。为餐饮各业态的提供一整套信息管理系统解决方案。

目前，市场上餐饮管理方面的软件，但都没有得到广泛的应用，主要存在以下问题：

         通用性差。不能满足不同用户及用户多变的需求。
软件公司         操作不灵活。一些软件菜品的输入采用编码或分类选择的输入方法，增加了输入难度，影响了输入速度。
         统计分析不能变更。一般软件的数据查询统计均在开发阶段完成，用户不能变更与增加。
         稳定性差。因部份餐饮软件融入了无线、远程等网络技术，但其仍使用以前落后的通讯技术，导致软件在使用中不可避免的出现录入慢、出单慢、掉单、跑单等情况。为餐厅管理带来新的问题。

沈阳华泰信息技术有限公司经过长时间的调查、分析，并结合我们在多家餐饮客户成功经验，融汇最新的管理思想，结合目前餐饮企业的实际情况，开发出一套设置灵活、功能完善、操作方便、运行稳定的餐饮管理系统。
　　软件功能模块简图：
         

1、权限管理
　　该模块主要实现对登录用户及用户权限的管理。系统采用角色、用户两层控制的方式，使权限管理功能强大、灵活。同时，系统除支持模块级权限配置外，同时还支持对数据级权限进行配置。在确保系统权限灵活分配、控制的同时，保证数据的安全性。
2、后台数据管理
　　该模块主要维护支持程序运行所必须的基础数据，例如菜品类别、菜品、酒水、套餐、厅面、折扣等数据的维护。数据录入人性化设计，直观便捷，操作简便。减少人员培训和维护成本。
3、进销存管理
　　该模块主要实现吧台酒水、商品以及原料仓库日常进销存的管理。包括商品入库、入库退货、商品领用、领用退货、商品报损、商品盘点、商品直拨、库存报警等功能。能与前台销售模块紧密结合，实现酒水及商品销售，并可以有效地简化吧台及仓库商品管理工作，准确地记录进销存各环节数据，为财务成本核算及经营决策提供数据依据。
4、会员管理系统
　　该模块支持对企业的各种会员制度及会员消费打折方式进行管理，支持的会员卡包括储值卡、打折卡、积分卡及组合功能卡等类型。会员卡一般采用IC卡，同时也可以采用成本较低的普通卡。系统主要功能包括：会员类别管理、会员折扣管理、会员积分管理、会员资料、会员消费查询、会员卡维护。其中会员卡维护可以对会员卡进行发卡、充值、转卡、挂失、密码复位、退卡等操作。此模块能与前台销售系统紧密结合，自动计算消费折扣、自动积分、自动下帐。
5、前台收银管理
　　该模块主要由前台收银员操作，完成前台点菜、结帐、预定、销售结算等工作。是整个软件系统中的核心部分，结合PDA无线点菜系统，使得预定、开台、点菜、加工、结帐操作轻松流畅、一气呵成。主要功能包括：预定、点菜、海鲜重量修改、当日帐单查询、个人收银统计、销售日结等功能。在点菜过程中，支持套餐点菜、换菜、换台、退菜、打印清单、点菜修改、反结帐等操作。支持菜品赠送，支持菜品的分类折扣设定和个别折扣设定，自动、准确计算菜品折扣和餐台服务费。
6、PDA(点菜机)点菜
       该模块运行在无线PDA或无线点菜机上，主要由点菜员进行操作。集成先进的无线传输技术，操作简便、快捷，确保数据实时传输、实时处理。大大提高餐厅工作效率，降低餐厅成本，同时优化业务处理流程。主要功能包括：登录、注销、菜品查询、点菜、退菜、点菜查询等功能。具体内容可参看<<PDA点菜系统简介>>及<< 无线点菜机系统简介>>。

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