百易达餐饮连锁管理系统
百易达餐饮连锁管理系统专业针对餐饮企业的管理需求而研发,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,从细节着手满意企业的个性化管理需求。系统重点面向正餐酒楼、西餐厅、火锅城,当然也适用于酒吧、咖啡厅等大型且管理较为复杂的餐饮企业。本版通过前期对市场需求的深入研究,我们对各种不同的餐饮企业做了更具针对性,更为深入的功能支持,类似酒吧存酒功能,西餐厅的AA结账制,改进酒楼海鲜称重管理。管理人员即时掌握决策数据,避免杜绝管理漏洞和人为错误;全方位控制部门成本,为顾客提供快捷准确高品质的服务;掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录;掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存;对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。食通天5的功能设置更加注重客户实践,此次产品研发结合多年来行业客户的实际运用经验,与餐饮业先进的管理思想相融合,运用先进的IT技术将管理模式科学化,引领餐饮企业由“经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”的模式转型。
前台 POS 系统: 根据 不同业态模式有包括:开单、点菜、结算、折扣、赠送、促销、来电订餐、消费查询、收销查询、交班功能。
基础资料: 提供菜品资料、套菜、做法等基本信息的建立和维护功能;
厨房打印: 可支持按菜品、类别分单打印或整单打印,实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,异常提示。
出品管理: 不仅提供后台出品另外支持前台触屏出品功能; 提供条码出品,支持一级、二级告警提醒,自动催菜,支持触屏出品模式。
预订管理: 系统提供预定功能分成普通预定和宴会预定,预订同时自动记录熟客资料。
前台管理: 日常经营管理模块,包括:时价菜设置、菜品沽清、营业参数设置、非营业收入登记、销售流水实时查询、收银流水实时查询、日营业单据查询、 交班查询 等。
会员管理: 系统支持连锁与本地会员共同使用。支持优惠卡、充值卡和挂帐卡三种类型,支持多种积分方案。
短信管理: 系统内嵌短信功能模块,可支持短信成员组管理,支持群发,单发。
报表中心: 系统提供包括数据查询、决策分析、物料查询等多类型报表查询体系。可有效帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况,并对经营策略、经营决策等提供强有力的参考。
系统设置: 提供菜品耗料方案设置,对仓库进行管理。
采购管理: 对原料的采购业务进行管理;提供采购申请单、采购订单、采购收货单及退货单等业务单据,管理采购流程。
库存业务: 管理原料库存业务,可以进行盘点、原料出入库、原料调拨等操作;
配送管理: 门店与配送中心库存配送流程的管理;并提供分析报表。
报表分析: 对原料的进销存数据进行分析。
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