餐饮通
餐饮通应用价值分析
管好业务
● 楼面服务业务:优化服务流程,节省人力物力
预订-接待-点单-分单-结帐-收银各前厅服务环节更规范高效有序,为顾客创造一个优良的消费氛围,为员工提供一个公平的业绩评估体系,为经营者杜绝“跑冒滴漏”现象提供严谨的管理工具。
● 市场营销业务:挖掘顾客价值,提升营销业绩
顾客是收入的来源,好的地段或强力的广告投入可以为经营者带来新顾客,我们的软件系统帮助您使更多顾客成为“常客”,广告投入沉淀为“顾客口碑”,灵活而全面的“折扣卡”“积分卡”“储值卡”策略令抽象的客户关系管理具体化、易操作化。
● 后厨出品业务:出品调度有序,菜品调整有据
及时而优良的菜品供应是餐饮竞争的基础,招牌菜与创新菜是吸引新客、留住常客的技术手段。我们的软件系统令传统的分单传单环节由电脑在瞬间完成,顾客餐台的转并、菜品的催、缓、加、退、换等信息及时传递到厨房、沈阳小程序制作传菜等部门,各式菜品的消费统计及时准确,帮助后厨管理者统计金牌菜、淘汰滞销菜、推出创新菜。
理好财
● 标准成本管理
通过对菜品(特别是贵重菜品如燕鲍翅)建立标准耗用成本卡,建立起对物料成本的目标跟踪管理体系,从而合理控制成本。
● 进销存管理
管理购、领、调、存、拨等业务,同时注重餐饮业相关行业特色运用,如:采购直拨、假退料。实现物流、信息流、资金流完整统一,企业内部高度协同,提升整体业务运作效率。从供应商评估、询价比价、集中采购等角度实现进货成本有效控制,从资金流的角度对存货进行核算管理,在满足生产和销售的同时,实现存货成本最小化。
● 财务帐表及经营分析管理
与用友财务软件无缝集成,满足通用财务的总帐报表需求,同时提供针对行业需求的近百种经营分析统计报表,并提供报表个性化定制开发服务。
系统特色
1、易学易用易维护,省时省力省人员
2、功能模块自由组合,易于扩展、维护、升级
3、支持多种点菜方式(电脑、无线点菜机/PDA、触摸屏)
4、强大的VIP客户营销功能,可实现连锁店的一卡通应用
5、独有的报表应用平台,可为客户提供个性化报表开发
6、提供标准财务软件的数据接口
7、支持集团、连锁经营,支持综合性餐饮企业
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