鼎捷软件ERP百货行业解决方案

一、百货业态先容 

最早的百货店发生于1852年的法国，从这一业态降生，百货业在全球就高速生长，成为各国商业各业态的主力。我国的百货业在20世纪90年月前半期是“黄金时期”，可是从1997年最先，逐步受到其他业态（连锁超市、大卖场、专卖店、购物中央）的打击，百货业进入周全萎缩阶段。业内对百货业态是否另有生命力，对消耗者另有什么吸引力，有许多的讨论，许多学者都以为百货业态已经不能重现昔日的绚烂。然而最近两年百货业又焕发了新的生气。从以下的数据我们可以看出：2001-2005年，由于中国经济保持连续高速的生长，年GDP的平均增加达10%左右，天下社谈判品零售总额的年平均增加率也到达12%以上。2005年中国社谈判品零售总额已达6.7万亿元，增幅12.9%，是1997年以来的最快水平，其中大型百货店零售额增加达13％。由此可见百货行业有很强的生命力和竞争力。凭据商务部的业态界说，我国对百货业界说如下： 

“百货店是指在一个大修建物内，凭据差别商品部门设销售区，开展进货、治理、运营，知足主顾对时尚商品多样化选择需求的零售业态。” 

从百货业面临消耗者的体现形式上，百货东家要特征如下： 

位置好：商家选址，往往位于都会交通、金融、文化、物流、人流的中央； 

品种全：商品业种全，以男女精品衣饰鞋帽、家用电器、细腻办公/家庭用品为主； 

规模大：营业面积要足够大，往往有多层，每层都有明确的商品分类； 

定位高：谋划商品大多数是品牌商品，单价、品级高，另外也较注重购物情况； 

服务好：强调树立百货的品牌，有统一的服务台响应和提供应主顾种种服务； 

运动多：种种节日、店庆都有许多广告宣传，促销运动。 

从百货的特点我们不难看出，百货引领都会消耗习惯，时尚潮水，反映着都会的文化！ 

二、 谋划模式剖析 

业态模式剖析 

百货行业所处流通环节的最后一环，采购商品销售给最终消耗者。是典型的零售业态。业态模式特点如下： 

谋划方式以自营商品的采购、营运、销售为主；

商品采购以经销、代销为主，辅以小部门商品联营方式； 

营业链剖析 

百货零售的谋划目的是为了连续地获得较高的进销差价和供应商反利。因此，“进销存”是主线，其他事情围绕着主线，辅助主线的开展。 

营运重点剖析 

1、商品治理的焦点单元“部门”，基础单元“专柜”； 

百货谋划商品种别多，商品治理/剖析重点有很大的差别。例如，服装类、家用电器类在采购、库存存储、销售方式及售后服务上都有很大的差别。故在总部统筹的情形下，以部门为焦点单元举行商品治理，例如，男装部、女装部、家电部等。特点如下： 

部门相对自力，自力采购，库存治理，商品剖析，自力于与供应商举行对帐 

部门运作在总部统一控制下，共享销售终端、堆栈装备等，并遵守统一的财政结算、采购等方面制度规范 

2、商品治理的精致水平 

由于百货公司位置好，园地的使用成本较高。另外，百货业主要接纳专柜销售模式，品牌商品单价高，每个专柜都设有牢固的营业员。因此，营业面临很高的成本压力。同时，治理气势派头及能力差别，发生出两种差异很大的治理方式： 

商品治理以种别为主。每个专柜给出响应的种别码来收银。强调通过现场控管职员来监控、提升商品营运水平； 

商品治理到每个SKU。系统能够反映出单品进销存流水帐，强调通过系统后台控管、剖析，来提升商品营运水平。

随着竞争的压力，以及许多百货企业连锁生长，商品运营治理精致化治理的要求越来越迫切。正在成为我国百货商品治理的主流。 

组织模式剖析 

1、 单点模式 

“总部—部门—专柜”模式。 

2、 连锁模式 

“团体总部—门店总部—部门—专柜”模式。下图例： 

商品销售特点剖析

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