餐饮连锁解决方案
随着我国国民经济稳固快速增加,城乡住民收入水平显着提高,餐饮市场体现出兴旺的生长势头,餐饮消耗成为拉动整年消耗需求稳固增加的主要气力。
几年的生长显示:排名靠前的餐饮企业大多都是连锁谋划。我国餐饮企业最先重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重使用连锁谋划和特许谋划的方式举行扩张,市场的需求中体现出科学饮食的时尚中国大型餐饮连锁谋划尤其是直营连锁营业生长势头强劲,快餐、送餐外卖、暖锅连锁店、整体供餐生长迅速,连锁谋划已经成为许多地域餐饮业的主导谋划模式。
餐饮企业使用信息手艺来提高餐饮业的运作效率,信息化治理大大降低了企业的运营成本、提高了客户满足度和忠诚度,实现店面的统一治理。然而,餐饮治理软件经由不停的演化和生长,功效及特色逐步走向趋同,而消耗者需求却在不停转变,餐饮企业逐渐意识到营销手段的主要性,吸引主顾、品牌增值,需要越发富厚、先进、高效的治理软件凝聚差异化优势,从而在竞争中脱颖而出。
现在连锁餐饮存在的问题:
◆门店谋划受市场及旅店运营调整,原收银系统后续可拓展性有限,已经跟不上需求。
◆团体连锁门店与总部,无法实现会员客户资料共享,数据无法同步,会员卡的实效性低。
◆总部财政无法实时掌握所有门店会员卡余额及充值、消耗数据。
◆无法统一治理菜谱,各店菜谱名称不规范、价钱不能总部统一治理。
◆操作职员权限、各门店营业数据汇总、对比剖析。治理上连而不锁。
◆无法掌控加盟店真实的营业数据和财政数据,品牌风险大。
◆无法统一采购、统一结算,供货商治理无依据,治理无法高效实现中央厨房到门店的统一要货、统一配送等需求。
◆供应商价钱涨价无法预警,即价高反馈。系统无法实现多家供应商自动比价。
连锁系统结构图:
连锁方案:
◆ 连锁初期信息化,餐饮店在开到第2,第3家后,最先逐步思量信息化的需要,好比原有3家店,现在开第4家店。最直接的需求可能就是所有店的会员卡要通用。而原来几家店系统都可能不是统一家供应商,无法互通。这时必须重新选型,重新确定一套能实现餐饮连锁生长的系统。另有一点主要的需求就是谋划数据的总部汇总,操作权限的集中治理,财政的统一治理。太优餐饮连锁系统多年运营的履历,都能解决您的需求。
◆ 连沈阳小程序定制
锁生长后,为了提升治理,降低成本,集中采购,统一配送,中央厨房半制品加工,等等。分步导入系统,实现餐饮连锁系统治理。网络及装备要求:
◆ 门店要求:各门店需要安装太优餐饮治理系统连锁版,原单店版用户,可以直接升级成连锁版,升级后原数据完全不影响。硬件装备跟原单店版一样,凭据各店详细差别情形设置。需要增添的就是收银台电脑需要接入Internet宽带,建议使用电信ADSL 4M以上包年宽带。用户自动申请。部门餐厅早已提供自建wifi笼罩,可使用原线路接入,无需另外投入。
◆ 总部要求:连锁初期,我们建议使用总部数据拖管的方案,将总部数据拖管在电信IDC机房,这样用户不需要购配较贵的高端服务器,也不需要单独申请光纤宽带。数据宁静稳固,投入较低,很是适合连锁初期需求,一样平常10家店以内都可以用此方案。若是用户门店数目增添,有条件自建机房,需要购置服务器,接入光纤,自建机房,我们会帮用户将数据完整转移。使用总部系统、配送系统职员电脑均通俗办公电脑,需接入Internet网即可。无其他特殊要求。
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