新翼翔餐饮行业解决方案
随着我国加入天下商业组织,旅店餐饮业与国际市场接轨已成为局势所趋,旅店要迎接这场挑战,就必须提高整体竞争能力,提高整体竞争能力必须厘革旅店的治理模式,提高治理水平,实行信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。
行业问题
1.点菜员经常遗忘落单、下错单、厨房一忙乱经常丢失票据。经常客人投诉上菜太迟、上错菜、漏上菜。
2.用餐岑岭期 , 服务员疲于通报票据 , 客人找不到服务员 , 诉苦服务欠好,结帐勒索,期待时间太长,服务员经常顾不外来 , 客人不耐心 , 客人吃顿饭很堵气 , 时有跑单征象发生。
3. 收市后的审计 , 财会盘货很贫苦,经常出差错;审计票据时间长、乱;股东相互怀疑。
4. 手工做帐,很难对菜品销售、热门菜肴、主顾口胃、客流量等数据举行专业剖析 . 对菜品、酒水等不能实时掌握和控制,经常缺货、积货。内讧严重 , 影响菜价定位计谋,降低了竞争力 , 影响了谋划。
系统优势
提高效率 制止错误
菜单立刻通过高速无线网络传送到厨房各档口打印机和收银台,服务职员不需要通报票据,从而提高上菜的速率 . 账单盘算机自动结算,可以制止错误;服务员将菜单输入 PDA 以后,后厨、传菜和收银台将同步收到响应的菜单信息,从基础上杜绝了跑单、漏单等情形。
精简员工 节约能源
服务不需通报票据 , 厨房不需分单 , 简化后厨及传菜间的营业流程,提高后厨事情效率,淘汰因人为因素泛起的不须要消耗。淘汰纸张的铺张。
统计剖析 科学治理
可随时检察任何时段的销售统计信息,酒水情形 , 菜肴情形 , 客生齿味 , 销售排行 , 及库存情形 , 为谋划决议提供充实的数据。
提高服务质量和餐厅档次
沈阳软件制作
规范治理 杜绝舞弊
所有操作有据可查 , 天天谋划情形在电脑上一目了然 。
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