酒店餐饮管理解决方案

退    台：没有账目的桌台举行退台。

换    台：换台操作。

结    账：自动提供会员折扣、会员消耗下账、自动或手工免零、支持现金、银行卡、会员卡、支票、餐饮签单、招待、挂应收账等种种支付方式，支持单种支付、多种支付方式组合支付。提供多种账单模式举行选择。

核    单：对系统票据举行核单操作，提供多种票据状态。可以举行所有票据核单或抽样核单。

查    询： 账单查询、录单查询、支付查台、桌台使用记载查询、退项操作查询、折扣操作查询。

统    计：按部门或总报表出收入日报、收入统计、结账清单、交接班报表、销售与结账平衡报表、销售提成报表、技师提成报表。

菜谱界说：可以按销售种类、菜品种类划分界说菜品，可以指定快捷输入码、拼音字头码、市价、折扣、套餐、技师提成、销售提成、口胃等。

控制料治理：控制料的界说、商品对控制料关系界说、控制料入库、控制料自动出库、自动沽清、控制料报表等。可用于解决吧台库的治理或后厨房的只数治理。

成天职析：界说商品对原质料定额尺度，界说原质料与库存物资的对应关系，系统会自动的按加工部门解算出种种原质料的尺度用量与现实使用量及之间的差距，以完成对成本控制

系统参数界说设置：餐桌和包间界说、商品分类界说、商品界说，员工界说，票据设置，系统内部单元界说，系统用户界说，权限卡设置，销售项目，支付方式等。

接班审核：核对当班的款子生意业务，并打印报表。

接班统计：退菜报表、白单报表、商品消售排行榜、签单报表、收银员银钱操作明细。

账单考核：对吧台天天录入的商品，设有专门考核权限，保证录入商品准确性，防止跑单和漏单的发生。

菜品销售统计汇总：对恣意时间消受得商品统计，为其根据价钱、数目排序。提高对菜品的剖析。

账单及报表打印：支持直接打印和导出模式，利便对报表的检察。

无线点菜：提供无线点菜模式，开台、并台、转台、点菜、叫起、催菜、查台、查单、划菜等功效，支持口胃、套餐、短信等特殊操作。

触摸屏点菜：提供开台、并台、转台、点菜、叫起、催菜、查台、查单、账单预打、划菜等功效，支持口胃、套餐等特殊操作。

后厨打印：对差别的档口使用打印机直接输出，支持多种打印模式。

 会员治理主要是针对旅店内部的会员的统一治理，凭据旅店的情形，对会员举行分类。会员卡的主要功效包罗：冲值、消耗，挂账，信用度，打折，积分，积分兑换，限次，查询，客户短信群发，邮件信息群发（公布节日促销信息，运动）等。

挂账单元治理：建设与其它单元的往来账户，可以界说分类、检察挂账项目的原始账单、账务收回、账目加注备注等功效。

新建会员：对会员的信息举行挂号，种类，卡号，联系方式，付款方式，生日，发卡日期，会员状态，余额，累计消耗，同时还支持照片认证。 

折扣卡：差别的卡差别的折扣。

储值卡：先储值，再消耗。

时间卡：在一定的时间段内有用，常见的有浴场的月卡或年卡，并可以限制刷卡频率。

计次卡：可以使用一定的次数。

积分卡： 对消耗举行积分累计，支持差别的支付方式是否积分、积分原始账单、积分兑换等功效。

会员批天生：一次按自界说条件批量天生会员，特适合第一次大量天生会员卡时。

快速充值：一样平常充值时使用。

账户明细：查询到账户明细以及对应的原始账单。

会员多状态

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