捷信达微电脑点菜器合作方案

第一部门：什么是无线电子菜谱

一、 产物先容：

首先微电脑点菜器属于射频方案的无线点菜器，占用433MHZ的公共民用频段，和接纳其他尤其是802.11方案的无线点菜器比力，具有省电，穿透力强的特点。

和现在市场上的手机按键式或PDA式的无线点菜器比力，由于接纳了高端，快速的单片机和大屏幕的真彩色数字LCD，使得产物可以在完成点菜的基础上，进一步替换菜谱的功效。

现在市场上已经有电子菜谱的装备，而微电脑点菜器是无线点菜器和电子菜谱的整合产物，具有更高的性价比。

由于微电脑点菜器和以前的种种点菜器比力，由客人点菜，点菜员记载的事情方式，变换成客人边点菜边自行记载的方式。这样直接解决了大量的问题：

1、由于服务员操作慢跟不上客人点菜速率造成客人不满足。

2、点菜员可以把注重力放在先容菜品上，而不是记载菜品上。

3、由于点菜员记载错误或没有记载口胃，做法，经常导致客人投诉，这个在微电脑上彻底不会发生，由于菜是客人点的，点菜员在下单时会进一步和客人确认。

4、对于菜品的专业先容，是否沽清，直接显示在微电脑点菜器上，这样纵然新来的服务员也能轻松应付。传统的点菜方式，对点菜员要求很高。

5、对于外洋的中餐厅来说，由于点菜员是当地员工，人为极高，使用本装备可以一定水平上淘汰点菜员的数目。

以是说，这将带来餐饮行业的一次重大厘革。

二、无线电子菜谱产物对餐饮行业有很大的利益

1、点菜员可以的到的利益：

在理想状态、点菜员应该是一个推销员，在保证极高的客人满足度的条件下，只管提高人均消耗水平。

可是使用传统的无线点菜装备，历程是：

客人用菜谱点菜，点菜员把点菜信息包罗菜品、数目、口胃、做法、规格等信息详细录入点菜宝中，这个历程占用了点菜员大量的精神，实在这样点菜员做的是录入员的事情。

使用电子菜谱以后，信息的录入是客人完成的，点菜员从录入信息的事情中解放出来，可以更好的给客人推荐、先容本店的特色菜品。这样不仅仅能提高客人满足度，同样也提升了人均消耗水平。

2、用餐客人可以的到的利益：

A、线人一新的点菜方式。

B、 更高品质的菜品图片，越发详细的菜品先容，越发周密的服务，保证点菜以后，不会忏悔点错了菜。

3、餐厅老板可以获得的利益：

A、由于菜谱印刷周期长，价钱高，每次要修改菜品价钱，镌汰部门菜品或新推一些新的菜品，餐厅老板都市很是头疼。可是现在变的很是轻松了。

B、 和通俗菜谱比，平均价钱更有竞争力。

三、 市场上相似产物对比：

1、种种盛行点菜器的对比

手机式以博*公司的为比力依据。

单色PDA以我公司的为比力依据。

彩色PDA以商务PDA为比力依据。

微电脑式以我公司开发的为比力依据。

比力项目

手机式

单色PDA

彩色PDA

微电脑式

操作方式

按键

触摸屏

触摸屏

触摸屏

操作人

服务员

服务员

服务员

客人

难易水平

10天培训期

1天培训期

1天培训期

免培训

无线传输

433M[有功放]

433M[无功放]

802.11

433M[有功放]

室内传输距离

300米

50米

20米

300米

经销成本

600

1000

2000

1200

是否彩色

否

否

是

是

是否存在菜品录入跟不上客人点菜的情形

存在

存在

存在

不存在

是否存在点菜员录入错误或少录入做法口胃，发生客人投诉的情形

存在

存在

存在

不存在

屏幕巨细

1寸

3寸

3寸

7寸

能否替换菜谱

否

否

否

能

是否提供通用软件接口

是

否

否

是

几多个房间使用一个装备

3

3

3

1~2

能否实现菜谱和点菜器数据同步

不能

不能

不能

能

2、和纸质菜谱的对比剖析：

比力项目

传统菜谱

微电脑点菜器

价钱每本

200~500

2000

有用寿命

3~6个月

3~6年

替换菜品要领

重新印刷，成本高

更新数据，没有成本

菜品价钱调整

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