嘉诚餐饮管理系统（后台管理）

产品特点：
 

建立与数据库德连接，录入管理软件所需的所有数据，备份和恢复数据

功能介绍

运行setup文件，系统安装成功后，生成“后台管理”文件夹。(建议安装在D：盘)
Backup文件夹－用于存放备份文件。
Log文件夹－用于存放接收日志和打印日志。
Other文件夹－用于存放动态连接库。
06打印测试工具.exe－用于测试打印机。
06打印设置.exe－用于打印机设置。
06系统工具.exe－用于基站设置、点菜机设置、系统编号、信道号、基站功率、配置数据源。
接收程序(新屏).exe－用于接收点菜机数据。
新打印服务.exe－用于打印控制。
新版后台管理.exe－餐饮管理系统所必需的基本资料和基本设置都要在这个模块里设置，此功能模块主要包括：基本资料、厅台管理、员工管理、菜品管理、系统管理、销售设定、帮助等功能。

系统登陆
选择操作员名称输入密码便可登陆本功能模块。初始安装用户名为：admin，密码：000000。
 1.基本资料
1.1酒店资料：
设置酒店的基本信息、根据酒店实际情况，完成酒店的一些个性化设置。

○、酒店名称：酒店名称确定后不能修改，如果修改将会重新注册，打印结账单上有酒店名称。
○、简称：酒店简称不要超过8个字，用于下载到点菜机中。
○、分店编号：用于连锁酒店的编号，如：1，2 … 。
○、酒店地址：结账单打印出酒店地址。
○、酒店经理：
○、酒店电话：结账单打印出酒店订餐电话。
○、欢迎词：结账单打印出酒店欢迎词。
○、特价菜有效时间：酒店可以按时间段设定特价菜。
○、餐段：设定早餐、中餐、晚餐、夜宵，根据餐段统计分析就餐情况。
○、结账单打印退菜：打挑－结账单打印出退菜信息，不打挑－不打印退菜信息。
○、结账单打印明细：打挑－结账单打印点菜明细信息，不打挑－不打印点菜明细，打印每道菜统计信息。
○、结账后打印：打挑－结账后自动打印出结账单，不打挑－结账后不自动打印出结账单，需要手工操作打印。
○、结账后清台：打挑－结账后自动清台，不打挑－结账后不自动清台，需要手工操作清台。
○、划菜单打印条码：打挑－划菜单打印条形码，不打挑－划菜单不打印条形码。
○、划菜处出退菜单：打挑－划菜处出退菜单，不打挑－划菜处不出退菜单。
○、划菜处出催菜单：打挑－划菜处出催菜单，不打挑－划菜处不出催菜单。
○、划菜处出缓菜单：打挑－划菜处出缓菜单，不打挑－划菜处不出缓菜单。
○、划菜处出换并台单：打挑－划菜处出换并台单，不打挑－划菜处不出换并台单。
○、划菜单加空行：打挑－划菜单每道菜之间增加空行，不打挑－划菜单每道菜之间正常间距。
○、开台后点菜：打挑－点菜机点菜时必须先开台才能点菜，不打挑－点菜机点菜时不必先开台，可以直接点菜。
○、实名点菜：打挑－按点菜员统计提成，不打挑－按开台服务员统计提成。
○、拼音码快速查询：打挑－前台点菜界面光标在拼音码位置，便于按拼音查询，不打挑－前台点菜界面光标在编号位置，便于按编号查询。
○、套餐打印明细：打挑－打印套餐明细，不打挑－只打印套餐名，不打印套餐明细。
○、预结帐后退菜：打挑－打印预结单后可以退菜，不打挑－打印预结单后不可以退菜。
○、单菜沽清：打挑－根据菜品沽清，不打挑－根据原料确定沽清菜。
○、加收费打折：打挑－结帐打折时计算加收费，不打挑－结帐打折时不计算加收费。
○、餐位费打折：打挑－结帐打折时计算餐位费，不打挑－结帐打折时不计算餐位费。
○、服务费打折：打挑－结帐打折时计算服务费，不打挑－结帐打折时不计算服务费。
○、包房费打折：打挑－结帐打折时计算包房费，不打挑－结帐打折时不计算包房费。
○、充值卡付款输入密码：打挑－充值卡付款时输入密码，不打挑－充值卡付款时不需要输入密码。
○、固定班次：打挑－收银员每天只能登陆一次，不打挑－收银员每天登陆次数不限。
○、结账单打印小计：打挑－结帐单按二级类打印小计，不打挑－不打印小计。
○、抹零方式：正常－不抹零，尾截－去掉小数后位，四舍五入－小数后大于五进位，进位－逢小数进位。

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