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餐饮管理系统“食通天5”解决方案

2019-03-25 10:31:31 来源:沈阳软件公司 作者:沈阳软件开发

短信成员治理:增添组成员信息,记载手机,证件等信息。

短信群发:按组群发短信,利便快捷。

短信单发:按录入手机号码发送短信。

短信查询:查询已生存短信。

4.8质料治理

治理质料基础信息、菜品配料、供应商资料、库存参数等。

主要功效:

参数设置:设置质料自动编码方式,库存票据录入方式等。

质料信息:设置质料档案、大类、小类、单元等……

菜品配料:设置每个菜品的成份及单元数目。销售时将按设置举行实时耗料。

供应商资料:设置供应商种别、供应商资料。

分店配送价类:设置配送价类,一个质料支持多种配送价类,如市场价,内部价等。

分店配送价钱:设置差别分店质料的配送价。

4.9采购治理

【流程说明】:

《采购申请单》:由库存、采购部、加工部等相关部提出采购申请,然后依情形填写,天生《采购申请单》,然后递往响应主管审核。

审核《采购单》:凭据递交的《采购申请单》,逐一审核,不合理的数目或价钱可以修改,审核完后,并发给对应供应商,由供应商备货并依单送货。

《入库单》:供应商送货到后,凭据送货情形天生初始《入库单》,可以由采购单直接转化而来,也可以手工制订《入库单》。

审核《入库单》:依据初始《入库单》举行验货处置惩罚,不及格的数目直接打回,并将现实入库量改回,等双方确认无误后,签字确认,对应的库位的质料也将响应增添。

4.10库存营业

治理包罗库存查询、库间调拔、直接入库、质料消耗、质料出库、库存盘货、库存价调整等库存营业的处置惩罚。

二级堆栈:系统提出辅料成本观点,对于部份很难将详细成本盘算到单个菜品上的质料统一以辅料成本统计,如油、盐等。对于该类型的质料,可设置“二级库不治理库存”,出库将直接从总库扣减。二级堆栈可视为如厨房、吧台等直接冲减“二级库不治理库存”的质料的部门。

主要功效:

直购入库:对没有填写采购单的质料,举行直接入库操作。

质料出库:总仓向二级堆栈调出二级堆栈不治理的质料。

质料退库:将已入二级堆栈的质料(该质料为二级堆栈不治理)退回一级总堆栈。

库间调拨:质料调拨提供了差别部门之间质料的调入/调出。

质料耗料:对销售不冲减库存的质料填写耗料单。

质料报损:对损坏的质料天生报损单,报损单审核后,系统将冲减响应质料的数目。

库存价调整:对质料的成本价举行调整。

库存盘货:将系统库存与现实库存对比,获得现实损益情形:

1.通过系统自动天生每一次的盘货编号,在本次盘货中,将使用统一个编号举行盘货处置惩罚。

2.天生盘货编号后,凭据详细的需要,确定本次盘货的规模。

3.举行现实的库存数目清点。

4.将现实的库存数目输入系统盘货单。

5.若是盘货数目有异议,可以通过复查的方式重新清点数目,然后修改盘货单。

6.若是确认本次的盘货数目,可以通过审核盘货单,使本次盘货生效,同时修改库存,天生盘货报表。

4.11配送治理

配送治理是针对连锁配送而提供的功效,主要实现连锁企业物类配送的流程治理,票据跟踪等。

【流程说明】:

◆分店

1.分店治理职员凭据店内存货情形,制订要货企图,填制“分店物料申请单”,经审核后上传到配送中央。

2.配送中央定期或即时地处置惩罚分店物料申请。分店在约准时间通讯后可在当地查询到配送中央下发的“调拨单”。如未处置惩罚,相关卖力人应实时咨询配送中央。

3.分店可凭据“采购情形查询报表”等功效相识一段时期内要物料配送完成率。

4.配送中央送货到店后,分店按“调拨验收单”收货,制“入库单”。“入库单”可打印留底供查帐,也可不打印,保留电脑系统中的票据。

◆配送中央

配送中央于定期或即时处置惩罚分店物料申领单,按“申领单”内容自动转货成为“分店物料调拨单”,审核后随车送货,发往分店签收。

◆采购部

配送中央缺货由采购部卖力补货。

◆财政部

定期从电脑系统中查询各分部的配送入库并退回汇总数据,供记账和体例绩效审核报表使用。

在指准时间里与供应商或分店结算。

4.12加工治理

连锁企业为了提高企业竞力,对产物口胃的统一性要求一样平常会很高,建设中央厨房及连锁配送系统是一种有用的解决方案。系统在配送中央提供加工治理模块,对应中央厨房物料加工治理的需求,为拥有中央厨房企业提高有用的处置惩罚方案。

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