同轩科技火锅店解决方案
做为餐饮形态的一种,暖锅店尤其是大中型的暖锅店的信息化怎样治理?面临琳琅满目的信息化治理软件,暖锅店该怎样针对自身特点选择适合自己的软件呢?
现在暖锅业面临的信息化瓶颈
信息系统要求尺度化治理,要求规范化治理,推许的是科学精神。特殊是从天下餐饮企业的生长趋势来看,尺度化治理也将是中国餐饮企业的生长偏向。而中国餐饮行业治理不规范也就成了其信息手艺深入应用的一个桎梏。由于餐饮行业特征,暖锅企业(主要指暖锅店)的从业职员普遍文化水平不高。因此,许多暖锅店物料都不能严酷执行收支库治理。如厨房向库房要干副食物(如花椒、海椒、香料等),经常库管职员随手抓一把出去,大致预计一下数目就行了,并不是用天秤称。而且收支库历程中的许多时间,物料收支库都不能做到在电脑上随时随地出单,而是不定期出一单。然而随着企业规模的扩大,精致化治理是一定的,那种随手治理一定不行。
暖锅业怎样举行餐饮信息化治理 暖锅店的餐饮信息化治理可以分如下几个尺度举行:
1.连锁暖锅企业远程管控
现在有些连锁店,他为了降低成本泛起少用暖锅底料的情形,这不光影响暖锅口胃,受损的更是暖锅企业的品牌形象。若是有了远程治理系统,让其实时传输数据,他的用料等情形将一目了然,总部可以很好的实时的督促治理。
2.资源信息的共享
餐饮总部可以各连锁店天天能实时自动的通过网络上传数据,然后实时剖析这些数据,以到达随时监控连锁店谋划情形的治理目的,连锁店也可以凭据自己的需要想总部或者其它兄弟店提供或者请求资源,共享资源,相互促进。
3.移动点菜系统
现在有不少企业已经最先使用移动点菜系统,移动点菜系统或者将POS治理系统整合移动应用,对餐饮企业的治理水平将是一个很大的提升。
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