锐思特可视化点菜系统方案

2）库存治理：通过有线毗连库房，通过电脑治理烟、酒、菜的库存数目，并实时反映到点菜终端和吧台上，让服务职员实时相识库存信息。 （3）治理区：对旅店各主管向导办公室内布设网线，主管向导可以通过网络会见，实时相识旅店谋划状态，并实时做出决议。 5、机房 机房由主交流机、服务器、路由器或防火墙组成。外网毗连路由器或防火墙，主换机毗连路由器或防火墙，服务器毗连主交流机，分级交流机毗连主机交流机。确保各级交流机的分工明细，泛起异常能够实时剖析处置惩罚。       金汇智能效益剖析 1． 节约人力Ø电脑自动传单、分单，大大淘汰这部门的事情职员；Ø服务职员不需要往返帐台、厨房，节约大量跑动时间，可以照顾更多客人，服务职员也能响应淘汰；Ø收银再也不需要盘算价钱，结算几秒钟搞定，收银职员可淘汰一半；Ø厨房、收银营业账单电脑控制、保证一致，无需职员手工复核；Ø与传统手工治理相比，一样平常可节约30%的人力。2． 杜绝跑冒滴漏Ø纵然是用自己人，始终担忧天天的收银考核情形；若是有几个股东，更易发生不须要的怀疑和不信托。由电脑控制盘算菜价、折扣，营业情形一目了然。Ø厨房、收银、财政共享统一份营业账单数据、杜绝了传统餐饮治理中掉单、飞单的毛病。Ø凭据菜肴销售数目、尺度配方表、现实质料消耗情形，可以相识天天的尺度成本与现实成本的差异，即时发现题解决问题。 3． 提高服务水平与客户满足度 Ø由电脑凭据点菜时间、客人要求摆设菜肴制作顺序，已下单菜肴凌驾尺度制作时间还未完成，电脑会提醒、催菜，再也不会泛起因服务员遗忘落单、下错单、或厨房失了单，导致客人诉苦点好的菜迟上、错上、甚至漏上的情 况； Ø系统自动凭据菜肴种别将菜单传送到各个厨房制作部门，帐台自动记账，服务员再也不会疲于往返客人、帐台、厨房之间，腾不出时间招呼客人，导致客人诉苦服务欠好，流失客户； Ø电脑结账勒索，几秒钟完成，再也不会泛起客人多的时间，结账勒索，期待时间太长，导致客人不耐心； 更杜绝了生意忙时，跑单的情形发生。   4． 提高准确性,淘汰种种损失 制止收银损失： Ø帐单金额盘算手工汇总，时有堕落，导致旅店损失或引起客人纠纷，电脑自动盘算总额，准确无误。 Ø制止出品错误发生的种种损失： Ø由于手写菜单字迹难辩，导致时有菜肴没有按客人要求制作、或上错台号情形发生。电脑打印出的厨房菜单，字迹很是清晰，不会泛起因字迹难辩发生的错误。   5． 最大水平淘汰客人等候时间，提高翻台率 Ø最大水平淘汰客人等候上菜时间：接纳手工点单，从点好餐单到收银台，再下单到厨房一个周期平均需要5分钟以上。而接纳电脑点单，从点餐到收银记帐到厨房勒索只需几秒钟即可完成。
 6．辅助营销与决议Ø   记载客人的各方面信息：如：生日、累计消耗额、口胃喜欢、就餐频率，可以自动举行客户眷注，挖掘消耗潜力，随时相识客户价值变更情形（如客户流失预警剖析、新客户价值剖析），举行客户营销运动。Ø   充实应用营业数据支持决议剖析：如：脱销/滞销的菜品、营业额、翻台率、客人历史档案等各种营业数据，动态实时地反映出整个酒楼的运营状态，从而对酒楼的营销和治理起到很主要的辅助决议作用，如调整菜谱、举行种种促销运动等。7．促进企业治理的规范化和尺度化由于手工治理的人为因素，很难做到企业治理的规范化与尺度化，以是越来越多的企业通过引入餐饮治理信息系统来杜绝种种人为因素的不确定性，实现企业治理的规范化与尺度化。金汇智能TM餐饮治理信息系统不仅是一套餐饮治理系统，更主要的是提供了一系列先进的餐饮治理模式，通过餐饮治理信息系统的实行，使所有事情职员必须根据统一的尺度去执行操作，并可在较短的时间内快速复制到其他连锁分店，有用支持连锁化生长。

金汇智能菜谱产物展示 

 移动点菜终端—服务员手持点菜 终端

   设置参数：屏幕巨细：10寸电容屏幕；内存：

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