龙腾环宇餐饮企业推销活动时机选择
为搞活餐饮谋划,活跃就餐气氛,增添餐厅和食物的吸引力以招揽主顾,餐厅可举行种种类型的运动,如举行赠品推销和食物展示推销等。
1、可凭据目的主顾的特点和喜好,在差别的场所,举行多种类型的推销运动。
(1)使用节沐日,举行推销
节日是人们愿意庆祝和娱乐的时光,是餐饮事情职员举行特殊推销运动的大好时机/在节日搞餐饮推销,需要将餐厅装饰起来,陪衬节日的气氛。而且,餐饮治理职员要联合各地域民族民俗的节庆传统组织推销运动,使运动多姿多彩,使主顾感应新鲜。
在一年的种种节日里,如春节,圣诞节,国庆节,情人节,中秋节,复生节,等都可以举行种种运动。
(2)清淡时段的推销运动,餐厅为增添清淡时段的APP软件开发
(3)季节性推销运动,餐厅在差别的季节中举行多种推销,这种推销可凭据主顾在差别的季节中的就餐习惯和在差别季节上市的新鲜质料来企图,最常见的季节性推销是时令菜的推销。
2、特殊推销运动的种别
(1)演出型
为主顾娱乐,餐厅往往约请专业文艺整体和艺员来演出/卡拉OK,爵士音乐,轻音乐,钢琴演奏。民歌。
(2)艺术型
餐厅中搞写书法演出,国画展览,骨董陈列等也吸引客人。
(3)娱乐型
为活跃餐厅气氛,餐厅常举行一些娱乐运动,如猜谜,抽奖,游戏等。
(4)实惠型
餐厅使用主顾追求实惠的心理举行折价推销,馈赠免费礼物等运动,给客人以实惠的推销通常是很有吸引力的,会员卡积分可以刺激再次消耗,也是一种不错的促销方式。
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