希望之星酒店管理系统

5. 成熟的吧台商品控制：
吧台库存是管理中的一个瓶颈，没有良好的控制办法，导致吧台商品的人为流失很正常。希望之星将销售与库存结合在一起，严密控制着吧台的进销存。
6. 结帐系统
支持现金，信用卡，签单，打折，会员卡，减免，优惠券等方式，为了很好的控制吧台收银人员作弊，其中我们设置了权限管理，打折，减免都需要有相应的权限（经相关管理人员的同意），另外结帐时，先打印后结帐并且打印单上有打印次数显示，合理有效的避免了收银人员的作弊行为。结单可以记录减免，优惠，开发票，四舍五入的金额等。
7.数据管理：定时转移数据，保证软件运行稳定高效，不再出现使用时间越长速度越慢的情况。

希望之星客户关系： 
全国第一家提出酒店客户关系管理的概念
酒店客户关系的维持与维护，关系到酒店的发展生存，维护一个客户的费用远远低于发展一个客户的费用，掌握客户的资源，搞好客情关系是至关重要的。
希望之星2004年开发出希望之星客户关系管理系统，第一个开发完成客户来电身份显示模块，第一个实现客户手机短讯等多种客商交流平台。本系统目前已经成为各家酒店软件模仿和仿制的功能模块。
1、 来电身份显示：老顾客的身份通过手机、小灵通、固定电话等进行侦测。接线员可以轻松的说出：“您好，张总！”一股浓浓的亲情在电话中流淌；对于陌生电话，也可以进行保存处理；
2、 手机短讯：在客户的特别节日、传统节日等，可以向顾客发送贺词、促销广告；同时可以接收顾客发来的短讯，客商之间形成了良好的交流机制；
3、 详尽的客户信息管理和客户分级管理，使你的客户信息一目了然
4、 完整的会员卡管理，一卡在手可以实现会员储值，积分，打折，以及分店管理。总店可以及时汇总客户的消费状况，提高客户的忠诚度
5、 完善的客户投诉管理，客户对客户的投诉原因进行分类整理，找出酒店经营过程中存在的问题，提高服务质量，增强客户满意度
6、 详细的客户消费排名，每个客户在酒店的消费金额一目了然，谁才是我们的重要客户，那个客户长时间 不来消费，都能很好的体现
7、 各种节日的设置，可以轻松设置客人的生日，和各种重要节日，自动提醒，营造酒店亲切人文关怀

希望之星库存管理模块： 
1、 独特的分仓库管理。仓库原物料品类繁多、名称混杂，不便于操作，同时不便于分清责任。希望之星采用了独特的分仓库、分操作员管理，避免了原物料的混杂，实现了仓库的完全分离操作；
2、 希望之星第一个提出原料利用率、实际成本与理论成本差异的概念，对库存成本控制起到了关键的作用；
3、 希望之星库存管理业务齐全，不仅仅有简单的进料、领料管理，所有业务借助库存管理轻松解决。
4、供应商每次进货价格的管理。有效的控制了采购部门弄虚作假的现象！
5、仓库库存上限和下限的设置，使酒店的库存非常合理，不会挤压太多库存也不会因为库存不合理，导致前台无法销售商品和菜品。
6、部门领用的管理，使酒店很清晰的了解到每一个部门库存情况。
7、通过仓库的实际盘存，得出非常实际的成本，使酒店老板对酒店利润的掌握了然于胸！

厨房打印以及后厨管理系统：
1.点菜入单后，厨房或明档区打印机立即打印相应的小票，大大加快了点菜的速度。
2. 厨房打印：厨房打印机自动根据定义打印应该打印（厨房制作）的菜例清单（即分单打印），厨房照此进行菜例的制作。
厨房核对菜例成品
4出菜核对：制作完毕的菜例通过（或者不通过）计算机进行核对。不通过计算机进行核对时，厨房打印的划菜单打印出来以后，对制作完毕的菜进行核对处理。
4.房间划菜：传菜员将核对完的菜例送到房间，房间的服务员可以通过房间划菜单、掌上电脑或者点菜机进行核对。
5.每天厨师的工作量都可以进行统计和分析，可以根据厨师工作量的进行奖罚考核。
6.厨房上电脑后，可以进行电脑扫描枪划菜，电脑扫描枪划菜可以大大提高划菜的速度和准确度。
7.厨房上电脑后，如果菜品传到厨房的时间高于我们设置的时间，电脑上就会产生一个催单报警，提醒厨房抓紧制作客人等时间久的菜品，保证先来的客人先吃到菜。

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