精工餐饮管理软件
一、产品简介
精工餐饮娱乐管理系统是融合众多餐饮娱乐集团优秀的管理理念,潜心研制的基于餐饮娱乐管理全新的解决方案。餐饮娱乐管理系统对于餐饮娱乐经营管理来说是一种革命性的飞跃,全方位,全天候的智能化管理,使企业管理者无论何时,何地都能快捷、方便的掌握企业的经营情况,使管理更加完善,决策更加轻松。
1 产品特点
《精工餐饮管理系统—标准版》是综合应用计算机技术、网络技术、数据库技术的专业的餐饮管理系统,该管理系统融合了餐饮行业的流程特点,其系统特色为:
1) 前台管理 方便快捷
开台、加菜、更换菜品、退单、退台、预结、结帐、帐单打印一气呵成。方便快捷的点菜输入方式,迅速完成加菜操作,缩短了顾客等待时间,大大提高了工作效率。纯键盘式的操作,利用小键盘操作方便的优势,一只手便可完成所有操作。
2) 操作界面直观
《餐饮管理系统—标准版》的前台营业操作界面直观,所有台位的状态特征用不同的颜色显示,并且大厅,包房用不同形状表示,操作界面美观,清晰。一目了然。实时显示营业情况。
3) 灵活的结帐方式
支持现金、支票、信用卡,挂帐,跑单,免单等多种结帐方式,并且用户可以根据自己需要定义结帐方式,而且各种结帐方式可以灵活组合使用,折扣,服务费,找零,抹零方式用户可以自己手工设置,也可以进行系统自动操作
4) 功能强大的会员管理
建立详细的会员档案,对会员进行等级管理,会员可以办理会员卡(折扣卡,储值卡,折扣储值卡),支持一卡多用,实现一卡通管理
5) 严密的管理用户权限
后台管理设置了详细的用户操作权限,每个操作按钮,功能都有不同的权限说明,灵活设置。每个操作用户只有唯一的工号、密码,并且对密码进行加密。
6) 强大的报表查询、营业分析功能
统计分析功能可以帮助您即时查询到每一个时间段的销售,客流等情况,自动汇总生成每日营业报表,对日常营业资料从各个角度进行统计分析,可以得到极具价值的经营决策信息。并且统计报表可以统计出各个部门的营业情况。收银工作底表可以准确无误的统计出收银员的当前帐单明细。
2 企业带来的效益
■ 提高工作效率
通过计算机管理,在点菜、下单、分单、结帐、汇总数据的准确程度无延迟极大的提高了操作及工作速度,在宝贵的就餐时间内最大限度的提高了翻台率。
■ 节省人力资源
使用本系统省去了大量的人工传单、分单、汇总单据、手工划菜、手工结算等过程,从而大大减少了人员的投入同时也减轻了繁琐的审计过程和统计报表等手工操作。
■ 降低酒店营运成本
餐饮娱乐管理系统最大程度的降低企业的日程损耗,普通的手工点菜单是4联,而运用管理系统点菜单只是一张,节约效果显著。并且厨房成本核算的管理能让厨师长根据汇总数据调整厨房用料的多少,又能起到节约成本的效果。
■ 杜绝作弊现象
由于所有环节都采用计算机管理,并且准确且流程化,加上权限的全面管理,避免了手工单操作造成的跑冒滴漏现象。同时财务的审核工作也变的简单化,一目了然。
■ 辅助营销及提高服务质量
餐饮娱乐管理系统具备强大的辅助营销功能。其记录着酒店运营的所有营业数据,并且预定和会员功能的使用,建立了酒店和客户更好的进行沟通的桥梁。增加了和客户的时时联系,从而对酒店的营销和管理起到了重要的辅助决策作用。
■ 促进酒店管理的规范化和标准化
餐饮娱乐管理系统是融合了众多优秀的餐饮企业的管理理念,所以说具有了先进的管理思想。餐饮娱乐管理软件的实施,使所有部门,所有工作人员必须严格按照统一的标准去进行操作,这就要求酒店必须制定一套科学合理的管理制度。这种制度是参照管理软件建立的,其执行能够促进管理方的变革,提高企业的整体的管理水平。
3 技术特点
《精工餐饮管理系统—标准版》采用C/S结构,在WIN2000环境,开发了一年多完成,系统灵活性很高,支持PC机、各种类型的读卡器、各种类型热敏打印机、普通报表打印机。用户可以根据具体情况灵活配置。技术特色如下:
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